- flour-1 cup
- ຜັກບົ່ວ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- ໄຂ່ - 5 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຕານ - 1 ແກ້ວ
- vanilla - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ນົມ - 1/3 ແກ້ວ
- ້ໍານົມຂົ້ນ - 1 ຊິ້ນ
- ທະນາຄານ້ໍານົມຕົ້ມຫວານ - 1 ຊິ້ນ
- ຄີມໄຂມັນ - 1/4 ຈອກ
- ສໍາລັບຄີມ: ຄີມ - 500 ມິນລິລິດ
- ້ໍາຕານ - 3 ລາຍການ. ບ່ວງ
1. ກ່ອນທີ່ຈະເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 175 ອົງສາ. Lubricate cake cake ໄດ້. ປົນແປ້ງ, ຜົງແປ້ງແລະເກືອໃນເຕົາໃຫຍ່. 2. ແບ່ງປັນໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນກະຮອກແລະກີບ. ຕີ yolks ໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານ 3/4 ຈອກຢູ່ໃນຄວາມໄວສູງຈົນກ່ວາສີເຫຼືອງຈືດໆ. ຕື່ມ້ໍານົມແລະ vanilla. 3. ຈົມນ້ໍານົມເຂົ້າໄປໃນການປະສົມແປ້ງແລະປະສົມຄ່ອຍໆ. 4. ບີບຂາວໄຂ່ທີ່ມີເຄື່ອງປະສົມທີ່ມີຄວາມໄວສູງ. ສືບຕໍ່ຕີ, ຕື່ມສ່ວນ 1/4 ຈອກ້ໍາຕານ. 5. ຕື່ມການ whites whipped ເຂົ້າໄປໃນ dough, stir. ຂັດຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າໄປໃນຟອມທີ່ຖືກກະກຽມແລະລະດັບຫນ້າດິນ. 6 Bake for 35 45 minutes ເອົາ cake ໃນອາຫານແລະໃຫ້ມັນເຢັນ. 7. ປະສົມ້ໍານົມ້ໍາຕານຂົ້ນ, ້ໍາຕານຂົ້ນຫວານແລະຄີມໃນຕົ້ມຂະຫນາດນ້ອຍ. ເມື່ອ cake ໄດ້ cooled ລົງ, prick ດ້ານທີ່ມີການສ້ອມແປງຫຼາຍຄັ້ງ. ຄ່ອຍໆຖອກອອກປະມານ 1 ຈອກປະສົມນໍ້ານົມຈາກຂ້າງເທິງ, ໃຫ້ມັນແຜ່ລາມອອກມາຮອບແຄມ. ປ່ອຍເວລາ 30 ນາທີເພື່ອອະນຸຍາດໃຫ້ປະສົມກັບການດູດຊຶມ. 8. ໃສ່ນ້ໍາຕານໃສ່ຄີມ. ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍານົມຂີ້ເຜິ້ງທີ່ມີສີຄີມ. 9. ອອກແບບ cake ທີ່ມີ cocktail ທັງຫມົດຫຼື sliced cherry maraschino, ຕັດເປັນຕົວເມືອງແລະຮັບໃຊ້.
ອາຫານ: 12