- Walnuts - 1 ແກ້ວ
- figs-1 glass
- ເນີຍແຂງ - 90 ກຼາມ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 1/4 ແກ້ວ (ບວກກັບ້ໍາຕານສໍາລັບ sprinkling)
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 6 ສິນລະປະ. ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
- ສານສະກັດຈາກ vanilla - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ຂະຫນາດໃຫຍ່ສີສົ້ມ, ປອກ - 1/2 ຊິ້ນ
- flour-1 3/4 Cups (plus 2 tablespoons)
- ຜັກບົ່ວ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- Soda - 1/4 Teaspoons
- ເກືອ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- ດິນໄຄ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- Ground nutmeg - 1/4 Teaspoon
- ຫົວຜັກທຽມດິນ - 1/8 ບ່ວງກາເຟ
- ໄຂ່ຂາວ - 1 ຊິ້ນ
1. ຕັດຫມາກ Walnuts. ຕັດ fig ເຂົ້າໄປໃນ 4 ສ່ວນ. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 160 ອົງສາ. ເອົາຫມາກວອນນັດໃສ່ແຜ່ນເຈຍແລະເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບເວລາ 5-7 ນາທີ, ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານແລະຮູບລັກສະນະຂອງລົດຊາດ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນຫມົດ. 2. ເອົາແກ່ນຫມາກໄມ້ແລະຜັກເຂົ້າໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຂູດໃຫ້ມັນ. ໃສ່ນ້ໍາມັນເບີແລະ້ໍາຕານເຂົ້າກັນໃນໂຖປັດສະວະດ້ວຍເຄື່ອງປະສົມ. ເພີ່ມໄຂ່, ຫນຶ່ງໃນເວລາແລະ whip. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕີກັບສານສະກັດຈາກ vanilla ແລະ peel ສີສົ້ມ. ໃນໂຖປັດສະວະ, ປະສົມຜົງແປ້ງ, ຜົງແປ້ງ, ໂຊດາ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ. ເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງໃນການປະສົມນໍ້າມັນແລະປະສົມ. ຕື່ມຫມາກນາວແລະຜັກ, ປະສົມ. 3. ເອົາແປ້ງເຂົ້າໄປໃນຖົງພາດສະຕິກແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນໃຫ້ໃຊ້ 35-40 ນາທີ. ໃຫ້ນ້ໍາມັນລ້າໆໃສ່ແຜ່ນເຈ້ຍຫຼືຫຼົ່ນລົງດ້ວຍເຈ້ຍ parchment. ໃນພື້ນຜິວທີ່ເປື້ອນ, ລີດເຂົ້າໄປໃນຮູບສີ່ຫລ່ຽມແລະວາງມັນໃສ່ຖາດເຂົ້າ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕີໄຂ່ຂາວທີ່ມີສ້ອມ. ການນໍາໃຊ້ແປງ, ໃຫ້ຂີ້ຝຸ່ນ dough ກັບໂປຼຕີນແລະ sprinkle ກັບ້ໍາຕານ. Bake ສໍາລັບ 15-20 ນາທີຈົນກ່ວາ dough ແມ່ນສີເຫຼືອງເລັກນ້ອຍໃນສີ, ບໍລິສັດສໍາລັບການສໍາພັດແລະເລັກນ້ອຍແຕກ. ໃຫ້ເຢັນປະມານ 40 ນາທີ. 4. ຕັດໃບມີດທີ່ຫນາແຫນ້ນເລັກໆນ້ອຍໆເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນ 1 ຊມ. 5. ຈັດວາງຊ້ອນໃສ່ຖາດເຂົ້າໃສ່ໃນຊັ້ນຫນຶ່ງແລະຈືນອີກ 20 ນາທີ. 6. ເກັບຮັກສາ cookies ຢູ່ໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນທີ່ປິດຢ່າງສະນິດປະມານ 2 ອາທິດ.
ອາຫານ: 6-8