- ນ້ໍາຕານອ່ອນ - 1/2 ຖ້ວຍ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 1/2 ຈອກ
- ້ໍາຕານຂາວ - 1/2 ຈອກ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- ຖົ່ວດິນຖົ່ວດິນ - 1 ຈອກ
- vanilla - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ໂຊດາ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- flour wheat - 1 1 / 2-2 ແກ້ວ
- ຊັອກໂກແລດ - 180 ກໍາ (ສີຄີມ)
- ຄີມຫນາ - 2/3 ຈອກ (ຄີມ)
- ຖົ່ວງອກ - 1 st. ບ່ວງ (ສີຄີມ)
1. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 190 ອົງສາ. ປະສົມແປ້ງ, ເກືອແລະໂຊດາຮ່ວມກັນໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ. ຮວບຮວມນ້ໍາມັນເບີແລະ້ໍາຕານຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະໃຫຍ່. ຕື່ມໄຂ່ແລະ whip. ຕື່ມ້ໍາມັນເບີຖົ່ວດິນແລະ whip. ຕົ້ມດ້ວຍ vanilla. ເພີ່ມຝຸ່ນໃນສອງຊຸດແລະ stir ຈົນກ່ວາ homogeneous. 2. ອອກລູກບານຂະຫນາດນ້ອຍອອກຈາກ dough, ໃຊ້ 1 ບ່ວງແປ້ງສໍາລັບສອງຊິ້ນຂອງ biscuits. ວາງບານໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ຕິດກັບເຈ້ຍ parchment. 3. ຈັດແຈງຢ່າງລະມັດລະວັງໃຫ້ລູກແຕ່ລະກ້າວໄປຫາສ້ອມໃນສອງທາງເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນຕໍ່ຫນ້າດິນ. ຂຸ້ນຂີ້ເຫຍື້ອຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍນໍ້າຕານ. 4 ຕົ້ມໃຫ້ 12 ນາທີຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຕານ. ອະນຸຍາດໃຫ້ຕັບເຢັນ. 5. ເຮັດໃຫ້ຄີມ. ເອົາຊັອກໂກແລດຊອດເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນຊອດຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງໃຫ້ຮ້ອນແລະຄີມ້ໍານົມ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ຄ່ອຍໆເນົ່າໃສ່ຄີມໃນໄລຍະໂກເລດ. ໃສ່ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍຈົນກ່ວາທັງຫມົດໂກເລດໄດ້ melted ແລະປະສົມກັບສີຄີມໄດ້. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນສໍາລັບ 10-15 ນາທີ. ຈັດວາງ 1-1 1/2 ບ່ວງກາເຟຂອງຄີມໃສ່ເຄິ່ງດ້ານລຸ່ມຂອງ pastry, ໃຫ້ກວມເອົາສ່ວນທີ່ເຫຼືອທີ່ຢູ່ດ້ານເທິງແລະກົດລົງຢ່າງວ່ອງໄວ. ອະນຸຍາດໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 20-30 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ອາຫານ: 6-8