ສູດສໍາລັບ jam ຈາກຫມາກໂປແລະ blackberries Jam ແມ່ນການກະກຽມຈາກມັນຕົ້ນ, mashed ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນ delicious ໂດຍສະເພາະແມ່ນຈາກການປະສົມຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຖ້າມັນຖືກກະກຽມຈາກວັດຖຸດິບອາຊິດຕ່ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງ, ອາຊິດຊິລິກຖືກເພີ່ມ. ສໍາລັບປະລິມານ 1 ກຼາມໃຫ້ນໍ້າປະມານ 750 ກຼາມ. ຂີ້ຝຸ່ນ, ມີ stirring ຄົງ, ຈົນກ່ວາມະຫາຊົນທີ່ຕົກຢູ່ໃນບ່ວງທີ່ມີ coma. ຂີ້ຝຸ່ນສໍາເລັດແລ້ວຖືກຫຸ້ມໄວ້ໃນຖັງທີ່ເຮັດອະເຊື້ອແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນ, ໂດຍບໍ່ມີການປິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຖືກປິດສະຫນາ.
ສ່ວນປະກອບ:- Apple 1300 g
- Blackberry 1000 g
- Sugar 1500g
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມການຂີ້ເຫຍື້ອ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນຫມາກໂປມສົດ (ຊັ້ນດີກວ່າ "ຂາວຕື່ມ"), blackberries ສຸກແລະນໍ້າຕານ.
- ຂັ້ນຕອນ 2 ປອກຫມາກໂປມຈາກຜິວຫນັງແລະແກ່ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນບາງໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ວາງຫມາກໂປມໃນຊອດ, ໃຫ້ນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍແລະຕົ້ມໃຫ້ຕົ້ມໃຫ້ແຫນ້ນຈົນກ່ວາມັນຝະລັ່ງຫນາແຫນ້ນຫນາແຫນ້ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 Blackberry knead ການປວດໄມ້, ເພີ່ມນ້ໍາຮ້ອນພຽງເລັກນ້ອຍແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ເຊັດເຊືອກທີ່ຕັ້ງຂຶ້ນຜ່ານຖາດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ສົມທົບການບໍລິສຸດແລະຜັກບົ່ວ blackberry, ຕື່ມ້ໍາຕານແລະປ່ອຍໃຫ້ຈົນກ່ວາການລວບລວມຫມົດ, stirring ບາງຄັ້ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສອດຄ່ອງຢ່າງດຽວກັນ, ຫມາກໂປມທີ່ມີຜົນຜະລິດຫມາກມ່ວງທີ່ມີຜົນປະໂຫຍດສາມາດຖືກລ້າງອອກໂດຍຜ່ານຖາດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ໃຫ້ມັນຕົ້ນ, ຂີ້ຝຸ່ນໃນຖັງໄວ້ແລະແຕ່ງດ້ວຍ stirring ຄົງທີ່ຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ. ໄລຍະເວລາທັງຫມົດຂອງການຄົວກິນບໍ່ເກີນ 45 ນາທີ. jam ຈະກຽມພ້ອມ, ຖ້າຫາກວ່າຈາກບ່ວງມັນຈະຫຼຸດລົງເປັນມະຫາຊົນຫນາ, ແທນທີ່ຈະ pouring trickle ເປັນ. ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບຖືກທໍາລາຍໃນຖັງທີ່ສະອາດ, ໃຫ້ເຢັນແລະງໍ.