- Apricots - 1,75-2 Kilogram
- ນ້ໍານາວ - 0.25 ຈອກ
- ນ້ໍາ - 0.5 ຈອກ
- ້ໍາຕານ - 4.5 ຈອກ
- pectin / gelatin - 1-2 Art ບ່ວງ (ຕາມກົດລະບຽບ, ມັນແມ່ນ 1 sachet)
ຫມາກໄມ້ລ້າງ, ຫມາກຂີ້ຝຸ່ນແລະຫມາກພົ້ວໃຫຍ່ປອກເປືອກ. ດຶງກະດູກອອກ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ແຊ່ແຂງສົດໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນໄດ້ຮັບ 6 ແກ້ວວັດຖຸດິບ. ລ້າງແລະສີດຈອກແລະຝາທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເກັບຮັກສາໄວ້. ປະສົມ0,5ນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາແລະ pectin, ງາມປະສົມຂອງມະຫາຊົນຫມາກໄມ້, ເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີລຸ່ມຫນາແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ໃສ່ນ້ໍາຕານທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນຫມາກ, ປະສົມ, ນໍາໄປຕົ້ມແລະຮັກສາຄວາມຮ້ອນສູງໃນ 1 ນາທີ. ໃນບ່ວງທີ່ນອນຢູ່ໃນຈອກນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ, ຈົ່ງເອົາຂີ້ເຫຍື້ອນ້ອຍລົງແລະປ່ອຍໃຫ້ອຸນຫະພູມຫ້ອງເຢັນ. ກວດເບິ່ງຄວາມສອດຄ່ອງ. ຖ້າຫາກວ່າຄວາມຫນາແຫນ້ນເຫມາະສົມກັບທ່ານ, jam ແມ່ນກຽມພ້ອມ. ຖ້າບໍ່ - ຕື່ມອີກ 0.5-1 packet of pectin ແລະຕົ້ມໃສ່ອີກ 1 ນາທີ. jam ກຽມພ້ອມສໍາລັບຝາຫມໍ້ຮ້ອນ, ປິດ lids. ອະນຸຍາດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນໃຫ້ເຢັນແລະເກັບຮັກສາ, ຫຼືຮັບໃຊ້ທັນທີສໍາລັບຊາ.
ອາຫານ: 10-12