ຂີ້ຝຸ່ນ Strawberry: ສູດສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນ

ຫມາກພ້າວແມ່ນ Queen ໃນບັນດາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທັງຫມົດ. ລົດຊາດຫວານແລະກິ່ນຫອມຂອງມັນບໍ່ສາມາດປ່ອຍໃຫ້ຄົນທີ່ບໍ່ຮູ້ຕົວ. ເພາະສະນັ້ນ, ເຂົ້າຫນົມຢູ່ເຮືອນເປັນ dessert ທີ່ດີເລີດ, ເຊິ່ງສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານເອກະລາດ, ແລະສ່ວນປະກອບສໍາລັບທຸກປະເພດ baking. ຄວາມແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງ jam ແລະ jam ແມ່ນວ່າໃນເວລາທີ່ທ່ານກະກຽມ delicacy ທໍາອິດທີ່ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບການຮັກສາຄວາມສົມບູນຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້. ພຽງແຕ່ໄວ້ວາງໃຈໂປຣໄຟລຂອງທ່ານແລະເລີ່ມຕົ້ນສ້າງ masterpiece ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍແລະ delicious.

ສູດສໍາລັບ jam №1 strawberry

dessert ນີ້ຈະເປັນນອກຈາກນັ້ນທີ່ດີເລີດກັບຊາ, ອາຫານຫວ່າງ, curry, pancakes, pies, fritters ຫຼືຄີມ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ຂອບເຂດຂອງຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງມັນບໍ່ມີ. ພິຈາລະນາວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ, ວິທີທີ່ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ jam strawberry ຢູ່ເຮືອນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• strawberries ສົດ - 2 ກິໂລ
• agar-agar - 1.5 ບ່ວງ
• ນ້ໍາຕານ - 500-600 g

ວິທີການກຽມ:

1. ການກະກຽມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ: ເຮັດຄວາມສະອາດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈາກການເຮັດໃຫ້ເຊືອກແລະລ້າງຢ່າງລະອຽດພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ.

2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການໂອນຫມາກໄມ້ເຂົ້າໄປໃນຖັງລຶກແລະມີເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນໄດ້ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນກຸ່ມທີ່ມີຄວາມເທົ່າທຽມກັນ.
3. ການບໍລິໂພກທີ່ບໍລິສຸດໄດ້ຖືກຂຸດລົງໄປໃນຖັງທີ່ມີເຄືອບ enamel, ທີ່ຢານ້ໍາຈະຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ.

4. ຕື່ມ້ໍາຕານໃສ່ຕົ້ມຫຼັງຈາກແຫ້ງແລ້ງແລະອອກຈາກ 1 ຊົ່ວໂມງ.

5. ເອົາໃສ່ໃນຈອກຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ agar agar ແລະງາມນ້ໍາຈົນກ່ວາອາການໃຄ່ບວມ.

6. ໃນເວລານີ້, ເຮັດໃຫ້ການປະສົມຫມາກມີເນື້ອໃນໄຟຊ້າ.
7. ເກັບກໍານໍ້າປະມານ 2-3 ບ່ວງນ້ໍາຢານ້ໍາ strawberry ແລະຕື່ມໃສ່ໂຖປັດສະວະທີ່ມີ agar agar.

8. ປະສົມປະສານເນື້ອໃນຢ່າງລະອຽດແລະຕື່ມການປະສົມ gelatin ທີ່ມີຜົນຕໍ່ນ້ໍາຢອດ.
9. ຢ່າຢຸດການແຊກແຊງ, ຈົ່ງກິນມັນໄວ້ໃນເວລາ 20 ນາທີ.
10. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ການກວດກາ dessert ພ້ອມທີ່ຈະ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ງາມ 1 ບ່ວງຂອງ brew ສຸດ saucer ແລະເຢັນໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ຫຼັງຈາກ 5 ນາທີ, ອອກຈາກແລະພິຈາລະນາລະດັບຄວາມພ້ອມ - ຖ້າຫາກບໍ່ຕິດຂີ້ເຫຍື້ອ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຂະບວນການດັ່ງກ່າວຈະສໍາເລັດ.

11. ຖ້າຫາກວ່າມະຫາຊົນຍັງສະອາດ, ໃຫ້ໃສ່ຫມໍ້ໃສ່ຫມໍ້ໄຟແລະປຸງແຕ່ງອີກ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກວດເບິ່ງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
12. dessert ພ້ອມທີ່ຈະງາມກວ່າ jars ລ່ວງຫນ້າຂະຫນາດນ້ອຍຂະຫນາດນ້ອຍແລະສືບຕໍ່ການກີດຂວາງ.
13. Gem ແມ່ນກຽມພ້ອມ! Bon appetit!

ຂີ້ຝຸ່ນສໍາລັບລະດູຫນາວ: ສູດສູດ 2

ການປະສົມປະສານທີ່ຫນ້າສົນໃຈຂອງ strawberries ແມ່ນ tandem ມີ peel ສີສົ້ມ. ນີ້ dessert ມີກິ່ນຫອມແລະ piquant ແນ່ນອນວ່າຈະເປັນ liking ຂອງ gourmets ເຖິງແມ່ນຕ້ອງການ. jam ນີ້ແມ່ນ light, ຫວານແລະສົມບູນຢ່າງສົມບູນອາຫານເຊົ້າຂອງ croissants ຫຼືມ້ວນໃນລະດູຫນາວ. ໃຫ້ພິຈາລະນາໃນລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດໃຫ້ຂີ້ຝຸ່ນ strawberry.

ສ່ວນປະກອບ:

• ນ້ໍາມັນມະນາວ - 50 ມົນ
• ນ້ໍາ 150 ມົນ
• maple syrup -150 ml
• ສະຕໍເບີລີ່ - 500 ກໍາ
• orange-1 pc
• ນ້ໍາຕານ - 150 ກໍາ
• pectin 57 ກໍາ

ວິທີການກຽມ:

1. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ຂີ້ຜັກສະຫຼັດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກຽມຫມາກ: ລ້າງສີສົ້ມແລະປອກມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດມັນເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
2. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ Strawberry ຍ້າຍເຂົ້າໄປໃນຖັງທີ່ເລິກແລະຕັດເຄື່ອງປັ່ນ.
3. ໃນການບໍລິສຸດທີ່ໄດ້ຮັບ, ເພີ່ມສີສົ້ມ, ນໍ້າ maple, ນ້ໍານາວແລະໃຫ້ມັນ brew ສໍາລັບ 10 ນາທີ.
4. ໃນເວລານີ້, ຈົ່ງຖອກໃສ່ pectin ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແລະຫຼີ້ນນ້ໍາ. ເອົາຖັງໃສ່ຊ້າລົງແລະປຽກຈົນປຽກ.
5. ຫຼັງຈາກ 1 ນາທີຫຼັງຈາກສານສະກັດກັ້ນນ້ໍາມີຂີ້ຕົມ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະທັນທີປາດເຂົ້າໄປໃນຜະສົມຜັກກາດ.
6. ໃສ່ເນື້ອໃນຢ່າງຫນ້ອຍ 2-4 ນາທີຈົນກ່ວານໍ້າຕານຈະລະລາຍ.
7. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມ jam jam ໃນເຂົ້າຈີ່ແຍກຕ່າງຫາກ, ກວມເອົາແລະເຢັນ.
8. Gem ແມ່ນກຽມພ້ອມ! ຮັກສາ dessert ໃນຕູ້ເຢັນບໍ່ເກີນ 1 ເດືອນ.