- ສະຕໍເບີລີ່ (ສົດຫລືເຢັນ) - 4 ຈອກ
- ້ໍາຕານ - 6 ຈອກ
- pectin-6 st ບ່ວງ
- ເບີ - 1 ສິນລະປະ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
1 Mash ຫມາກໄມ້ສະຫຼັດຫມາກພ້າວເພື່ອຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ຕ້ອງການຂອງ jam. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ມີດສໍາລັບ dough ຫຼືບາງສິ່ງບາງຢ່າງເຊັ່ນວ່າ. 2. ໃນເຂົ້າຫນົມປັງຂະຫນາດໃຫຍ່ປະສົມຜັກທຽມ, pectin ແລະມັນເບີ. ນໍາເອົາຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, stirring ບາງຄັ້ງດ້ວຍບ່ວງໄມ້. 3. ໄວເທົ່າທີ່ຈະເປັນອາການປວດຮາກ, ຕື່ມ້ໍາຕານທັງຫມົດທັນທີ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຈົນກ່ວາ້ໍາຕານລະລາຍ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງນໍາເອົາ jam ກັບຕົ້ມ, ສືບຕໍ່ stir. 4. ເມື່ອຂີ້ເຫຍື້ອຮອດຈຸດຮ້ອນ (ຟອງຈະບໍ່ຫາຍໄປດ້ວຍການຊຸກຍູ້), ແຕ່ງກິນ 1 ນາທີ (ໃຊ້ເວລາ) ແລະປິດໄຟ. ຖ້າຢອດຖືກປຸງແຕ່ງຫຼາຍກວ່າ 1 ນາທີ, ມັນຈະກາຍເປັນຫນາຫຼາຍ. ການກະກຽມ jars ມີ funnel ສໍາລັບ jam. 5. ຈັດແຈງຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ຫນ້າດິນທີ່ອຸນຫະພູມສູງ, ຕົວຢ່າງ, ໃນການຕັດແຜ່ນໄມ້. ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາຈືດທີ່ມີຢ່ອນ, ອະນຸຍາດໃຫ້ອຸນຫະພູມຫ້ອງເຢັນ, ປິດແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຫຼືເຄື່ອງແຊ່ເຢັນ.
ອາຫານ: 10