pizza ມີ sausages salami ໃນມື້ນີ້ທາງເລືອກຂອງຂ້າພະເຈົ້າຫຼຸດລົງໃນ pizza ມີ sausages salami (ເວົ້າຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກ, ຍ້ອນວ່າມັນມີ "ຄໍາສັ່ງ"). ກ່ຽວກັບການທົດສອບທີ່ຂ້ອຍຈະບໍ່ຂຽນຫຼາຍທ່ານສາມາດອ່ານແລະແຍກອອກຈາກກັນໄດ້, ເຖິງແມ່ນວ່າຂ້ອຍຈະກ່າວເຖິງວ່າມັນເປັນ dough ໄວທີ່ບໍ່ແມ່ນລົດຊາດທີ່ມີຢູ່ໃນການທົດສອບຫຼັງຈາກການຍັບຍັ້ງຍາວ. ສະນັ້ນ, pizza (Italian pizza) ແມ່ນອາຫານຈາກອິຕາລີ, ເຊິ່ງໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມທົ່ວໂລກ. ຈືຂໍ້ມູນການຢ່າງຫນ້ອຍກາຕູນກ່ຽວກັບ Turtle-Ninja, ທີ່ pizza ແມ່ນອາຫານ favorite ຂອງທ່ານ. ຄລາສສິກແມ່ນ pizza ທີ່ມີຫມາກເລັ່ນແລະ mozzarella cheese (ທັງຫມົດທີ່ຮູ້ຈັກ "Margarita"). ໂດຍວິທີທາງການ, ໃນສະຕະວັດທີ່ບໍ່ດົນມານີ້, ຜູ້ທີ່ແຕ່ງກິນ pizza ສໍາລັບຊາວອິຕາລີແລະໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າ - "pizzaiolo" (pizza.). ໃນມື້ນີ້, pizza ແມ່ນທີ່ນິຍົມແລະຮັກແພງໂດຍປະຊາຊົນທີ່ມັນສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນຕົວເມືອງແຂວງໃດຫນຶ່ງ, ຫຼືໂດຍການສັ່ງຊື້ທາງໂທລະສັບ, ພາຍໃນຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຄວາມແປກດີທີ່ລໍຄອຍມາດົນ. ແຕ່ຮູ້ຄວາມທ່ຽງທໍາທີ່ງ່າຍດາຍ, ຜູ້ທີ່ເປັນເມຍສາມາດເຮັດໄດ້ເຮືອນທີ່ແຕ່ງກິນ pizza ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດແລະໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍລົງ. ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ໃນປ່ອງຍາວແລະຈະກະລຸນາຄົນທີ່ທ່ານຮັກທີ່ມີອາຫານເຢັນໃນໄວໆນີ້.
ສ່ວນປະກອບ:- flour ແປ້ງ 1 tbsp.
- ນ້ໍາ 90 ມົນ
- ້ໍາເຜີ້ງ 0.5 tbsp. l
- 1 yeast ແຫ້ງ 1.
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 1 tbsp. l
- ເກືອ 1 ແຊ່ແຂໍງ
- Salami sausages 70g
- ຫມາກເລັ່ນ 3 ເມັດ.
- Pepper sweet 1 pc
- ເນີຍແຂງ 100 ກໍາ
- ຜັກສະຫຼັດ tomato 2 tbsp. l
- ປະສົມຂອງຢາສະຫມຸນໄພອິຕາລີ 2 tsp.
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 0.5 ໂຕນ. l
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ຫນ້າທໍາອິດ, ກະກຽມ dough. ສໍາລັບສິ່ງນີ້, ກິນ: ແປ້ງ, ນ້ໍາ (ອົບອຸ່ນ), ນໍ້າເຜິ້ງ, ເມັດແຫ້ງ, ນ້ໍາມັນເວີ (ສາມາດທົດແທນດ້ວຍຜັກທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ), ເກືອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຢູດແຫ້ງດ້ວຍນ້ໍາອຸ່ນ. ເພີ່ມ 1/2 ບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງ, ເກືອແລະບ່ວງນ້ໍາເວີ. ອອກຈາກເວລາ 5 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຈົ່ງຖີ້ມ flour ແລະເລີ່ມຕົ້ນຂັດຂີ້ເຫຍື້ອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ເມື່ອ dough ຢຸດເຊົາຕິດກັບມືຂອງທ່ານ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນສໍາລັບ 20 ນາທີໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນ. ໃນເວລານີ້, ຈົ່ງເບິ່ງແຍງຕື່ມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ເອົາຜັກກາດ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກໂປມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຕັດ sausages ດີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຕັດຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ຕັດຫມາກພິກເປັນເຄິ່ງແຫວນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ຂອບໃຈ cheese ສຸດ grater ຫຍາບເປັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ໃຫ້ກັບຄືນຫາການທົດສອບ. ຫຼັງຈາກ 20 ນາທີ, dough ຂອງພວກເຮົາຄວນເພີ່ມຂຶ້ນໃນປະລິມານປະມານ 1/3.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ດ້ວຍມືຂອງທ່ານ (ທ່ານສາມາດມ້ວນມັນອອກແລະມີຫມູນຫມູນ), ຂະຫຍາຍ dough ເຂົ້າໄປໃນອາຫານ baking.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 ປົນຫມາກເລັ່ນປົນກັບປະສົມຂອງຢາສະຫມຸນໄພອິຕາລີ. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ 1/2 ບ່ວງນ້ໍາເວີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 13 ມີມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບ, ຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ເຫຍື້ອຂອງທ່ານໃນແມ່ພິມ, ບໍ່ເຖິງແຂບປະມານ 1 ຊມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 14 ເຜີຍແຜ່ການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່: pepper, sausages, ຫມາກເລັ່ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 15 ຢູ່ເທິງສຸດ, ຈີກທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 16 ຈົ່ງຕົ້ມໃນເຕົາອົບ 200 oven ຈົນກ່ວາການທົດສອບແມ່ນກຽມພ້ອມ (ປະມານ 17-20 ນາທີ).