- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 3 ລາຍການ. ບ່ວງ
- Bow-1 ຊິ້ນ
- ພິກໄທບູ - 3 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ
- Sol-1 Pinch
- ສົ້ມເຫຼົ້າແວງ - 2-4 ສິລະປະ. ບ່ວງ
- Paprika-1/2 Teaspoon
ຖົ່ວງອກຂອງພວກເຮົາແມ່ນຂີ້ເຫຍື້ອໃນໄຟອາຍແກັສ, ຫຼືຢູ່ໃນເຕົາໄຟ, ຫຼືພຽງແຕ່ bake ໃນເຕົາອົບໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫໍ່ມັນໃນຮູບອາຫານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຫຼັງຈາກທີ່ຫມາກເຜັດຖືກເຮັດໃຫ້ເຢັນແລ້ວ, ພວກເຮົາເອົາອອກຈາກເດແລະເອົາຜິວຫນັງ. finely chop ຜັກທຽມໄດ້. ພວກເຮົາຕັດເນື້ອຂອງຫມາກພິກ. ຕ່ອນຂອງ pepper ຄວນຈະກ່ຽວກັບຂະຫນາດດຽວກັນ. ເອົາຜັກຫໍາ, ເອົາມັນໃຫ້ມັນແລະໃສ່ເຂົ້າຫນົມ. ຜັກສະຫຼັດໃນນ້ໍາມັນ 5 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມສອງບ່ວງສົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມ paprika ໄດ້. ທັງຫມົດປະສົມ. ກວມເອົາຜັກດ້ວຍຝາແລະປຽກໃນໄຟເລັກນ້ອຍ (ຜັກຄວນຕົ້ມເລັກນ້ອຍ). ຫຼາຍທີ່ທ່ານເອົາຜັກ, ຜັກບົ່ວຫຼາຍແລະເປັນເອກະພາບຫຼາຍຂຶ້ນ. ຂ້ອຍມັກຈະປະມານ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາກໍານົດ lecho ໃນໄຟ. ບໍ່ຄວນໃສ່ນ້ໍາມັນໄວ້ໃນກະປ໋ອງ, ຫຼືປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນລົງພາຍໃຕ້ຝາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ບໍລິການກັບຕາຕະລາງ. Bon appetit!
ອາຫານ: 5-6