- ລູກແກະ (ແປ້ງ) - 800 ກຼາມ
- ຜັກ - 500 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວ - 3 ຊິ້ນ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- Zira (Cumin) - 1,5 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ, pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
ກ່ອນທີ່ຂ້າພະເຈົ້າບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີເຮັດໃຫ້ຊີ້ນທີ່ມີນ້ໍາຕານມີຜັກ, ຂ້າພະເຈົ້າຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບປະຫວັດຂອງຕົ້ນກໍາເນີດຂອງອາຫານນີ້. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ປະຊາຊົນກໍ່ມີຄວາມຄິດທີ່ຈະເພີ່ມຜັກກັບຊີ້ນທີ່ມີເມັດໄດ້ແນວໃດ? ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ຕອບຄໍາຖາມກ່ຽວກັບຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືຂອງຂໍ້ມູນແຕ່ວ່າອີງຕາມຫນຶ່ງໃນສະບັບທີ່ຂ້າພະເຈົ້າອ່ານຢູ່ໃນປຶ້ມນີ້, ຜັກໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຊີ້ນທີ່ມີເມັດສໍາລັບເຫດຜົນຂອງເສດຖະກິດ. ຖ້າທ່ານເຮັດທຸກສິ່ງທີ່ຖືກຕ້ອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜັກໃນຊີ້ນທີ່ມີເມັດບໍ່ຮູ້ສຶກວ່າມັນເປັນສິ່ງທີ່ມີຊີວິດຢ່າງດຽວ. ແລະຈໍານວນເງິນທີ່ເພີ່ມຂື້ນ. ນັ້ນແມ່ນ, ແທນທີ່ຈະກິນ 1 ກິໂລ, ພວກເຮົາຊື້ 750 ກຼາມ, ແລະ 250 ກຼາມທີ່ເຫລືອແມ່ນພວກເຮົາເອົາຜັກ. ປະຫຍັດ! ດີ, ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງເວົ້າວ່າ, forcemeat ກັບຜັກ turns ແທ້ delicious. ຂ້າພະເຈົ້າຕື່ມມັນກັບ manti ແລະ pelmeni, ແຕ່ theoretically ທ່ານສາມາດເຮັດຫຍັງກັບມັນ - ທ່ານສາມາດ fry cutlets ດຽວກັນ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ. ດີ, ໃນປັດຈຸບັນ - ເປັນສູດທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບຊີ້ນ minced ກັບຜັກ. ງ່າຍດາຍຫຼາຍ! 1 ຝູງແກະ (ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຫມູ, ແຕ່ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ລູກແກະ) ໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງເຄື່ອງແກະສະຫຼັກຊີ້ນຫຼືປະສົມກັບພວກເຮົາເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນຫອມ. 2. ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ. 3. ຜັກທຽມຜັກທຽມທີ່ມີຂະຫນາດກາງ. 4. ປົນຊີ້ນທີ່ມີເມັດ, ຜັກຂີ້ເຫຍື້ອ, ຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ. ຕື່ມໄຂ່, ແກງ, ເກືອແລະຫມາກພິກໃນການປະສົມ. ສຸມໃສ່ການສອດຄ່ອງຂອງ stuffing ລຽບ. ຕົວຈິງແລ້ວ, ວ່າຊີ້ນທັງຫມົດທີ່ມີຜັກມີຄວາມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຕໍ່ໄປ. ໂຊກດີ! )
ອາຫານ: 4