- Sauerkraut-1,2 Kilogram
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ
- ຫມູຫມູ - 1/2 ກິໂລໂຣ
- Sausage home - 1 Piece
- ຫມາກເລັ່ນໃສ່ - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- Sour Cream-250 ກໍາ
- Paprika powder-1 st ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ເຂົ້າເມັດກົມ - 100 ກຼາມ
ນີ້ແມ່ນສ່ວນປະກອບຂອງພວກເຮົາ. ພຽງແຕ່ເວົ້າວ່າຖ້າຢາກ, sauerkraut ສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນສົດ, ແລະຊີ້ນ minced ສາມາດກິນໄດ້ທຸກຢ່າງ - ຊີ້ນຫມູ, ຊີ້ນງົວ, ໄກ່ຫຼືປະສົມ. ພວກເຮົາກິນເຂົ້າຫນົມແຫນງທີ່ຫນາແຫນ້ນຫຼືເປືອກ. ຈືນມັນຜັດຜັກບົ່ວໃຫ້ລະອຽດຈົນກ່ວາສີແດງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຜັກກາດແລະ paprika ເຂົ້າຈີ່. ງາມເຂົ້າໄປໃນ saucepan ກ່ຽວກັບແກ້ວຂອງນ້ໍາຫຼື broth ແລະ stew ຜັກກາດສໍາລັບ 10-15 ນາທີ. ຕົ້ມເຂົ້າຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ໃນແຊ່ອື່ນ, ໄຂມັນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຫຼືນ້ໍາມັນ, ເພີ່ມຊີ້ນທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະຜັກບົ່ວເລັກຫນ້ອຍ. Fry ຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງສຸກແລ້ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມ paste ເລັ່ນແລະ stew ຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. sausages Smoked ຕັດເປັນວົງ. ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາຮູບແບບສໍາລັບການ baking. ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຈັດວາງສ່ວນທີສາມຂອງກະລໍ່າປີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເຂົ້າແລະເຄິ່ງຊີ້ນທີ່ມີ sausages (ຊັ້ນ). ເລັ່ງຈອກທຸກໆສົ້ມສົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຮັດຕາມຂັ້ນຕອນ: ຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງຜັກກາດ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເຂົ້າ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຊີ້ນແລະສ່ວນສາມທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງຜັກກາດ. ຈາກທັງຫມົດທີ່ອຸດົມສົມບູນພວກເຮົາຄີມນໍ້າມັນສົ້ມສົ້ມ. ພວກເຮົາເອົາຮູບແບບສໍາລັບການອົບໃນເຕົາອົບແລະກິນເບຍໃນເວລາ 20-25 ນາທີໃນ 170 ອົງສາ. ແລ້ວ! :)
ອາຫານ: 6-8