ຄອດພັກຜ່ອນ "ເຕົ່າ"

ມັນເປັນຄວາມຫນ້າເສີຍວ່າວັນເດືອນປີເກີດແມ່ນຫນຶ່ງປີ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນຖ້າແມ່ໃນກຽດສັກສີຂອງວັນພັກນີ້ໄດ້ຮັບສູດສໍາລັບເຕົ່າ "ເຕົ່າ" ຈາກປື້ມບັນທຶກແລະເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມຜະລິດຕະພັນຜັກກາດທີ່ບໍ່ໄດ້ເປັນຫນ້າເບື່ອສໍາລັບຫລາຍປີແລ້ວ. ອາຫານບໍ່ສາມາດປ່ອຍໃຫ້ຂົມຂື່ນຂີ້ເຫຍື້ອ. ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, "ເຕົ່າ" ເຮັດໃຫ້ເດັກນ້ອຍມີ magic magic ແລະ fairy tales, ມັນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະ fantasize. ແລະລົດຊາດທີ່ຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ຂີ້ເຫຍື້ອຫວານໃດໆ. ພວກເຮົາແນະນໍາວ່າທ່ານກາຍເປັນ fairy fairy ແລະນໍາໃຊ້ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນຂອງພວກເຮົາສໍາລັບເຕົ່າເຕົ່າ. ແທນທີ່ຈະເປັນ magic wand ທ່ານຄວນແຂນຕົວເອງກັບບ່ວງ, ແລະ flour, ໄຂ່ແລະມັນເບີຈະຊ່ວຍໃນການກະກຽມ nectar ມະຫັດສະຈັນ.

ພວກເຮົາກະກຽມ cake ເປັນ miracle "ເຕົ່າ" ມີສີຄີມສົ້ມ

ສູດສູດຄລາສສິກສໍາລັບ cake tortoise ລວມກັນຂໍ້ໄດ້ປຽບຫຼາຍໃນເວລາດຽວ. ຫນ້າທໍາອິດ, ມັນແມ່ນແສງສະຫວ່າງຫຼາຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ທີ່ເປັນຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນຈະສາມາດ bake ຜະລິດຕະພັນ confectionery ເຮັດແນວໃດ homemade ແລະ surprise ຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມຂອງນາງ. ອັນທີສອງ, cake ສາມາດໄດ້ຮັບການແຕ່ງກິນກັບເດັກນ້ອຍ. ພວກເຂົາຈະມີຄວາມຍິນດີກັບໂອກາດທີ່ຈະສ້າງສັດດ້ວຍມືຂອງເຂົາເອງ, ແຕ້ມຕາແລະປາກຂອງເຂົາໃຫ້ເຂົາ, ຈັບຂາແລະຫາງ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• ໄຂ່ - 6 ຊິ້ນ.
• flour-2.5 cups
• ້ໍາຕານ - 2.5 ຈອກ
• Butter-50 g
• ຄີມສົ້ມ 250 ກໍາ
• ນົມ - 2 tbsp. l
• ໂກໂກ້ - 2 tbsp. l
• ສົ້ມ vodka ສົ້ມ - 1 tsp. ສໍາລັບ soda ແລະ 1 tbsp. l

ວິທີການກະກຽມ

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄີມຄີມທີ່ສຸດ, "ເຕົ່າ" ແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງກິນໃນຕອນແລງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂັ້ນຕອນຈະໄດ້ຮັບການອີ່ມຕົວດີແລະຈະເປັນນ້ໍາສະກັດ.

1. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍເຄື່ອງປະສົມ, ຕີໄຂ່ທີ່ມີ 1.5 ແກ້ວຂອງນໍ້າຕານ.


2. ຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟຂອງໂຊດາຄວນຖືກທໍາລາຍດ້ວຍສົ້ມ (ໃນຈໍານວນ 1 ບ່ວງ). ເພີ່ມໄຂ່.


3. ເລີ່ມຄ່ອຍໆເພີ່ມເມັດເຂົ້າຂົ້ວ. ມັນອາດຈໍາເປັນຕ້ອງມີແວ່ນ 2-2.5. ເພີ່ມເມັດທັນທີແລະປະສົມກັນຢ່າງລະມັດລະວັງ. dough ຄວນມີຄວາມສອດຄ່ອງດຽວກັນກັບຄີມສົ້ມ. ເປີດເຕົາອົບເພື່ອອົບອຸ່ນດີ.
4. ເອົາໃບ parchment ໃສ່ແຜ່ນເຈຍຫຼືໃຫ້ມັນດີກັບ margarine. ເລີ່ມຕົ້ນເຮັດເຄ້ກຂະຫນາດນ້ອຍດ້ວຍບ່ວງ. ງາມ້ໍາຕານຢູ່ໃນໄລຍະທີ່ດີຈາກກັນແລະກັນ. ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ cake cake ຈະເພີ່ມຂຶ້ນ.


5. ນັບຕັ້ງແຕ່ dough ແມ່ນອາກາດແລະບາງ, cake ຈະກຽມພ້ອມໃນ 7-10 ນາທີ. ຢ່າຢູ່ນອກເຮືອນຄົວສໍາລັບເວລາດົນນານ. ໃນເວລານີ້ທ່ານສາມາດເຮັດສີຄີມໄດ້. ປະສົມ mixer ມີຄີມສົ້ມແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງແກ້ວຂອງ້ໍາຕານ. ້ໍາຕານຄວນ dissolve ຫມົດ.
6. ເລີ່ມຂະຫຍາຍ cake ໃນອາຫານທີ່ສວຍງາມ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບສີ່ຂາ, ຫົວ, ເຊິ່ງຄວນຈະແຕກຕ່າງກັນໃນຂະຫນາດແລະຫາງຂະຫນາດນ້ອຍ. ແຕ່ລະຊັ້ນແມ່ນມີນໍ້າມັນທີ່ມີສີຄີມດີ.


7. ຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍໃນສູດສໍາລັບ "ເຕົ່າ" cake ແມ່ນການກະກຽມຂອງ glaze ໄດ້. ກ່ອນທີ່ຈະກ້າວນີ້, ມັນເບີຄວນຖືກເອົາອອກຈາກຕູ້ເຢັນ, ມັນຄວນຈະມີຄວາມສອດຄ່ອງຂອງປາ. ປະສົມ້ໍາມັນເບີ, ້ໍາຕານ, ້ໍານົມແລະ cocoa. ເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ໃນໄຟຊ້າ, stirring constantly, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ທ່ານສາມາດປິດກຼາມໄດ້ຈາກໄຟໃນເວລາທີ່ນໍ້າຕານຫາຍໄປຫມົດ.


8. ເລີ່ມ lubricating ຊັ້ນເທິງດ້ວຍ glaze. ຫົວແລະຕີນຄວນໄດ້ຮັບການດູດຊຶມດ້ວຍສີຄີມສົ້ມເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດໃສ່ກາວໃສ່ມັນໄດ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສີຕາເທິງຫົວຂອງທ່ານແລະເລ່ໃສ່ຕີນຂອງທ່ານ.

ເຄື່ອງປະດັບຂວດແມ່ນກຽມພ້ອມ! ສິ່ງສໍາຄັນແມ່ນການພະຍາຍາມຕ້ານແລະບໍ່ກິນມັນຈົນກວ່າແຂກມາຮອດ. ສົ່ງການສ້າງຂອງທ່ານໄປຕູ້ເຢັນແລະໃຫ້ແຊ່ໃນຄີມດີ.