ປະຊາຊົນຈໍານວນຫນ້ອຍຮູ້ວ່າທຸກໆອາຫານທີ່ພວກເຮົາຄຸ້ນເຄີຍສາມາດເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາ. ມັນຈະດີທີ່ຈະເລືອກພວກມັນບໍ່ພຽງແຕ່ສອດຄ່ອງກັບລົດຊາດທີ່ແປກປະຫລາດຂອງພວກເຂົາ, ແຕ່ຍັງອີງຕາມລັກສະນະພິເສດຂອງຜົນກະທົບຂອງເຂົາເຈົ້າ. ກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ມີຄຸນສົມບັດດ້ານການປິ່ນປົວແລະປິ່ນປົວຂອງເຄື່ອງເທດແລະຈະໄດ້ຮັບການປຶກສາຫາລືຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ອາຫານແລະເຄື່ອງເທດໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານເສີມສໍາລັບຕະວັດແລ້ວ. ການນໍາໃຊ້ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຕົນໃນອາຊີ, ປະເພນີນີ້ແຜ່ຂະຫຍາຍໄປທົ່ວທຸກປະເທດຂອງໂລກ, ນໍາສະເຫນີລັກສະນະຂອງຕົນເອງໄປສູ່ວັດທະນະທໍາຂອງປະເທດຕ່າງໆ. ໃນຄັ້ງທໍາອິດ, ເຄື່ອງເທດໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານເສີມ, ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນປະຊາຊົນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະສັງເກດແລະຕິດຕາມການປິ່ນປົວແລະຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວຂອງເຂົາເຈົ້າແລະ fusion ຂອງເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນມີພາກສ່ວນທັງຫມົດຂອງຢາປົວພະຍາດທາງເລືອກ, ໂດຍອີງໃສ່ເຄື່ອງເທດແລະການປັບປຸງ, ແລະຍັງມີນໍ້າມັນທີ່ຈໍາເປັນ. ພວກເຮົາໄດ້ໃຊ້ຢາທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປທີ່ສຸດເພື່ອເວົ້າເຖິງຄຸນສົມບັດທາງການແພດຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ຄຸນສົມບັດການປິ່ນປົວຂອງບາງເຄື່ອງເທດທີ່ມີຊື່ສຽງ
Bay leaf
ການປຸງແຕ່ງນີ້ແມ່ນໃຊ້ໃນປະເທດເກືອບທຸກປະເທດ. ໃບ Bay ມີບັນດາແຮ່ທາດຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ, ລວມທັງທາດຟູອໍຣ໌, ທາດແຄຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ໂຊດຽມ, ແມກນີຊຽມແລະສັງກະສີ. ພື້ນຖານທີ່ສຸດຂອງອິດທິພົນຂອງລາວກ່ຽວກັບສຸຂະພາບແມ່ນການກະຕຸ້ນຂອງລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ. ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້, ມັນປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານແລະເພີ່ມຄວາມຢາກອາຫານ. ໃບໃບປະເຊີນຫນ້າອື່ນຊ່ວຍປ້ອງກັນການສ້າງກ໊າຊໃນລໍາໄສ້, ການແຜ່ກະຈາຍຂອງແບນເນີ. ມັນເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍໃນການນໍາໃຊ້ໂດຍສະເພາະແມ່ນແກ່ຜູ້ສູງອາຍຸ.
Chubritsa (savory)
ນີ້ແມ່ນການປຸງແຕ່ງຕົ້ນຕໍຂອງ cuisine ບັນແກເລຍ, ເຊິ່ງໄດ້ກາຍເປັນສາມາດນໍາໃຊ້ກັບເຈົ້າຂອງຂອງປະເທດອື່ນໆ. Chaiber ແມ່ນປະເພດທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ສຸດທີ່ບໍ່ໄດ້ປະຕິບັດຕໍ່ຄົນທີ່ມີພະຍາດກະເພາະອາຫານ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນມີອາການກະເພາະລໍາໄສ້. ຄວາມຈິງແລ້ວແມ່ນວ່າລາວບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດການລະຄາຍເຄືອງ, ການກະທໍາຄ່ອຍໆແລະຄ່ອຍໆ. Chaber ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີຄວາມດັນເລືອດສູງຢູ່ໃນຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະມີບັນຫາກັບຖົງນໍ້າມຸ້ນ. ເຄື່ອງປຸງອາຫານນີ້ຍັງຊ່ວຍໃນພະຍາດຕັບ.
ຂີງ
ຂົງຈື້ເອງບໍ່ເຄີຍນັ່ງຢູ່ໃນຕາຕະລາງໂດຍບໍ່ມີເຄື່ອງເທດນີ້. ມັນມີກິ່ນຫອມຫຼາຍທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີລົດຊາດຂົມຂື່ນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຂີງແມ່ນຢາ antioxidant ທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ. ມັນຍັງເປັນຕົວກະຕຸ້ນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຊ່ວຍໃຫ້ອາການເຈັບທ້ອງ, ຫຼຸດລົງ cholesterol ແລະປະສົບຜົນສໍາເລັດຕໍ່ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນຮ່າງກາຍ.
Nutmeg
ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດຕໍ່ການນໍາໃຊ້ທີ່ສົມເຫດສົມຜົນ. ດ້ວຍເລື່ອງນີ້, ທ່ານບໍ່ສາມາດ overdo ມັນໄດ້. ໃນເວລາທີ່ເຫມາະສົມ, nutmeg ແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບການຍ່ອຍອາຫານແລະເປັນຢາແກ້ໄຂທີ່ດີເລີດສໍາລັບຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງລະບົບປະສາດ. ຊ່ວຍປະຊາຊົນທຸກທໍລະມານຈາກປະດົງຂໍ່.
Cumin
ນອກເຫນືອໄປຈາກການໃຊ້ແຍກຕ່າງຫາກ, cumin ແມ່ນໃຊ້ໃນປະເພດ curry. ມັນມີຜົນກະທົບດ້ານ antimicrobial ແລະຊ່ວຍໃຫ້ມີການເພີ່ມຂື້ນຂອງທາດອາຍແລະທ້ອງຜູກ. Cumin ແມ່ນຢາ aphrodisiac ທີ່ເຂັ້ມແຂງທີ່ສຸດ! ມັນມີຜົນກະທົບທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍແລະຖືກນໍາໃຊ້ໃນຖ້ວຍປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງ cuisine "intimate".
Oregano
ອາຫານນີ້ມີເກືອແຮ່ແຮ່, ວິຕາມິນເອແລະວິຕາມິນຊີ. ມັນຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ມີອາການໄອມີກະດູກ - ມັນຊ່ວຍແກ້ໄຂໄດ້. ມີຜົນກະທົບດ້ານ antimicrobial ແລະຕ້ານການອັກເສບ. Oregano ແມ່ນຍັງໃຊ້ສໍາລັບການເຈັບປວດຕັບ.
Basil
ມັນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງອິຕາລີ. ມັນມີຜົນກະທົບຕໍ່ການອັກເສບແລະການຫາຍໃຈ. ການນໍາໃຊ້ສົບຜົນສໍາເລັດສໍາລັບການປິ່ນປົວຂອງຊຶມເສົ້າແລະຄວາມຜິດປະຕິເຫດທາງສາສະຫນາອື່ນໆ. ຍັງຊ່ວຍໃນການປິ່ນປົວພະຍາດຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ.
Cardamom
ມີກິ່ນຫອມແລະມີກິ່ນຫອມ, ຫມາກໂມບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານທີ່ມີອາຫານແຊບຫລາຍ. ຄຸນນະສົມບັດການປິ່ນປົວແລະປິ່ນປົວຂອງມັນບໍ່ສາມາດຖືກປະຕິເສດ. ມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງການປິ່ນປົວສໍາລັບການອັກເສບແລະໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່. ເພີ່ມຄວາມເປັນພູມຕ້ານທານ, ຕໍ່ສູ້ກັບສົບຜົນສໍາເລັດທີ່ມີພະຍາດລະບົບຫາຍໃຈ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນປະເທດສະແກນດິເນເວຍ.
Rosemary
ໃນການແປພາສາເປັນຕົວຈິງຫມາຍຄວາມວ່າ "dew ທະເລ" (lat.). ມັນຊ່ວຍໃນການກະຕຸ້ນໃຫ້ປະຕິບັດຫນ້າທີ່ຂອງລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍແລະສານລະລາຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫມາກໄຂ່ຫຼັງ. ແນະນໍາໃຫ້ແກ່ຜູ້ສູງອາຍຸທີ່ມີພະຍາດ cardiovascular. ມີຢູ່ໃນອົງປະກອບຂອງສານແຮ່ທາດ, ປະສົມປະສານຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍຮ່າງກາຍ.
Sesame
ມັນເອງກໍ່ມີລົດຊາດຫຼາຍແລະມັນສາມາດກິນໄດ້ຄືກັນ. ແຕ່, ຍ້ອນຄຸນສົມບັດການປິ່ນປົວແລະປິ່ນປົວຂອງມັນ, ປະເພດຂອງເຄື່ອງເທດນີ້ແມ່ນແນະນໍາເພື່ອປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານແລະສໍາລັບພະຍາດກະດູກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ລາວສາມາດໃຫ້ຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ກະຕຸ້ນການເຕີບໂຕແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງຜົມແລະຜິວຫນັງ.
Vanilla
ບໍ່ແປກໃຈ, vanilla ແມ່ນມີຢູ່ໃນຈິດໃຈຫຼາຍ. ກິ່ນຫອມຂອງມັນເຮັດໃຫ້ໃຈເຢັນ. ນີ້ແມ່ນຈຸດປະສົງການປິ່ນປົວຕົ້ນຕໍຂອງ vanilla. ມັນມີຜົນກະທົບທີ່ສະຫງົບຢູ່ໃນລະບົບປະສາດ, ປັບປຸງໂປຣໄຟລແລະປັບປຸງໂຕນຂອງຮ່າງກາຍ.
ໄຄ
ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການ cake ແລະ pastries ຈໍານວນຫຼາຍ, ຍັງຢູ່ໃນປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍຕື່ມກັບອາຫານຊີ້ນແລະເຖິງແມ່ນວ່າການດື່ມກາເຟ. ໄຄມີຜົນກະທົບສົດຊື່ນ, toning ແລະການຟື້ນຟູກ່ຽວກັບຮ່າງກາຍ. ມັນຊ່ວຍປັບປຸງ microflora ຂອງກະເພາະອາຫານແລະເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ທຸກທໍລະມານຈາກພະຍາດເບົາຫວານ.