- ຂອງຫມາກເລັ່ນ - 330 ກຼາມ
- ສົ້ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ - 3 ຊມ. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານອ່ອນ - 1-2 ບ່ວງກາເຟ
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ
- paprika - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1/4 ຈອກ
- ເກືອແລະດິນ pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
ຕັດພື້ນຖານຂອງຫມາກເລັ່ນດ້ວຍມີດ. ໃນນ້ໍາກາງແລ້ວເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມ. ຕື່ມຫມາກເລັ່ນແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 30 ວິນາທີ. ການໃຊ້ນ້ໍາຕານ, ໃສ່ຫມາກເລັ່ນໃນໂຖ. ເມື່ອຫມາກເລັ່ນເຢັນລົງ, ປອກມັນ. ຕັດຫມາກເລັ່ນອອກເປັນ 4 ຊິ້ນຍາວໆ. ເອົາເມັດອອກ. ຂຸດຫມາກເລັ່ນໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ຕື່ມ້ໍາສົ້ມ, ້ໍາຕານ, ຜັກທຽມ, paprika ແລະ whisk ຈົນກ້ຽງ. ຄ່ອຍໆເພີ່ມນ້ໍາມັນເວີໄປປະສົມ. Good shake ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper.
ອາຫານ: 4