ຢູໂຣບ wasabi Horseradish ແມ່ນພືດທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ຮາກຂອງ horseradish ມີວິຕາມິນ, ນໍ້າມັນທີ່ຈໍາເປັນແລະເກືອ. ມັນເປັນມ້າ radish ເປັນຕົວແທນທີ່ສົດຊື່ນທີ່ດີເລີດສໍາລັບຊ່ອງຄອດ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະກິນກັບອາການເຈັບປວດ, ບາດແຜ. ນ້ໍາມັນທີ່ສໍາຄັນ, ທີ່ມີຢູ່ໃນ horseradish, ຊຸກຍູ້ຄວາມຢາກອາຫານແລະທໍາລາຍເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ທຸກແມ່ບ້ານໃນຕູ້ເຢັນຕ້ອງມີກະປ໋ອງກັບນ້ໍາ magic ນີ້. ຮາກຂອງ horseradish ມີລົດຊາດແຫຼມ, ກິ່ນຫອມ spiny ເປັນ. ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮຸນແຮງຂອງ horseradish ສາມາດ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕື່ມນໍ້າກັບນ້ໍາບໍລິສຸດຫຼືນ້ໍາຂອງ beets, ຫມາກໂປມ, cranberries. ຊອດຂອງພວກເຮົາຈະປະກອບດ້ວຍຮາກ scrawny ຂອງມັນຕົ້ນ, ມ້າແລະຜັກຂັດ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາຕານແລະເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ຊອດນີ້ມັກຈະໄດ້ຮັບປະທານກັບຊີ້ນ, ອາຫານເຢັນ, sausages.
ສ່ວນປະກອບ:- Cranberry ສົດ 150 ກໍາ
- ຮາກຕົ້ນສະເພາະ 150 g
- Lemon 1 pc
- Salt 2 pinch
- ້ໍາຕານ 2 tbsp. l
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຊອດນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນ 2 ຮາກຂອງຜັກສະຫລັດ, ຜັກທຽມ, ນາວ, ເກືອແລະນໍ້າຕານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ລ້າງຮາກຂອງມ້າຜັກກາດ. ແຫ້ງມັນ. Clear ຕັດເປັນຕ່ອນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຂຸດ horseradish ໃນ blender ໄດ້ (ທ່ານສາມາດຮູ້ບຸນຄຸນມັນດ້ວຍຕົນເອງກ່ຽວກັບ grater ດີ).
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ລ້າງຖົ່ວເຫລືອງ. ແຫ້ງມັນ. ເພື່ອຄັດເລືອກເອົາ. ບໍລິສຸດໃນເຄື່ອງປັ່ນ
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ປະສົມຜັກຮາກທີ່ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນແລະຜັກບົ່ວ. ເພີ່ມເກືອແລະນໍ້າຕານໃຫ້ມີລົດຊາດ. ຕື່ມ 2 tbsp. l ນ້ໍາມັນມະນາວ. Stir.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ simmer ຍັງໄດ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ເອົານ້ໍາຊອດເຂົ້າໃນກະປ໋ອງ. ແຫນ້ນແຫນ້ນ. ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ຮັບປະທານ້ໍາເຜີ້ງກັບຊີ້ນ.