- ລູກແກະຂາ (ປະມານ 2 ກິໂລ) - 1 ຊິ້ນ
- Lemon - 1 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 10 ແຂ້ວ
- ເກືອ, pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
- Rosemary - 2 ບ່ວງກາເຟ
- Mustard-2 Teaspoons
ຄໍາຂວັຍຂອງອາຫານ: ຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງສ່ວນປະກອບ - ຜົນໄດ້ຮັບສູງສຸດ! ພວກເຮົາລ້າງຕີນດ້ວຍລູກແກະ, ໂດຍໃຊ້ມີດແຫຼມ, ພວກເຮົາຕັດມັນໃນສອງສາມຊັງຕີແມັດ. ໃນການຕັດ, ພວກເຮົາໃສ່ຫົວຜັກທຽມທີ່ອະນາໄມຂອງຜັກທຽມ. ພະຍາຍາມທີ່ຈະຍູ້ຂາທີ່ມີຜັກທຽມຢ່າງດຽວ, ດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ແຊ່ນ້ໍາໃນລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງຜັກທຽມ. ບີບນ້ໍາຈາກຫນຶ່ງນາວ. ໃນປັດຈຸບັນມັນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະປົນນ້ໍານາວທີ່ໄດ້ຮັບຈາກເກືອ, ຫມາກພິກ, ຜັກຊີດແລະຜັກທຽມ. ການປະສົມປະສານຜົນໄດ້ຮັບໂດຍທົ່ວໄປ rub leg lamb. ພວກເຮົາຫໍ່ຕີນຂອງແກະໃນຮູບອາຫານແລະສົ່ງໄປຕູ້ເຢັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາ. ພຽງພໍສໍາລັບສອງຊົ່ວໂມງ, ແຕ່ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທຸກຄົນ - ໃນຕອນກາງຄືນ. ພວກເຮົາເອົາຂາຂອງລູກແກະເຂົ້າໄປໃນອາຫານຜັກບົ່ວ, ເປັນນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍ. ຕົ້ມຕີນດ້ວຍລູກແກະດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: 20 ນາທີທໍາອິດ - ຢູ່ 205 ອົງສາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດລົງອຸນຫະພູມ 180 °ແລະ bake ສໍາລັບຊົ່ວໂມງຫຼືຫຼາຍກ່ວາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ພວກເຮົາເອົາອອກຊີ້ນຈາກເຕົາອົບ, ກວມເອົາມັນດ້ວຍດອກໄມ້ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢືນຢູ່ໃນເວລາ 10-15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂາລູກແກະສາມາດຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງ. Bon appetit, friends! :)
ອາຫານ: 6-8