- ເຕົ້ານົມໄກ່ - 2 ຊິ້ນ
- Cornstarch ຫຼື flour - 1 ຈອກ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- ເຂົ້າຈີ່ - 1 ຈອກ
- ຊາມ - 1 ຊິ້ນ (ສໍາລັບເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ)
- ນ້ໍາມັນກາໂລໂນ (ຫລືນ້ໍາມັນແປ້ງ) - 1/2 ຖ້ວຍ (ສໍາລັບການຕົ້ມ)
1. ຕັດຕຸ້ມໄກ່ເຂົ້າໄປໃນ "ນິ້ວມື" ທີ່ຕ້ອງການ. ຕ່ອນນ້ອຍ - ໄວທີ່ພວກເຂົາຈະຂົ້ວ. 2. ການກະກຽມສາມໂຖປັດສະວະ: ຫນຶ່ງ - ມີ flour ສາລີຫຼືທາດແປ້ງ, ທີສອງ - ມີໄຂ່ຖືກທຸບ, ທີສາມ - ມີ crumbs ເຂົ້າຈີ່. 3. ແຊ່ແຕ່ລະຊິ້ນເຂົ້າແປ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນໄຂ່ແລະ crumbs ແລະ bake ໃນແຊ່ frying ດີຮ້ອນກັບມັນເບີຈົນກ່ວາທອງ. ນ້ໍາມັນຄວນຈະມີຄວາມຫນາຂອງນິ້ວມື. ເອົາຕ່ອນສໍາເລັດຮູບໃສ່ຜ້າເຊັດເຈ້ຍເພື່ອກໍາຈັດນ້ໍາມັນທີ່ຍັງເຫຼືອ. 4. ຢູ່ທີ່ຈະ (ຖ້າຫາກວ່າສິ້ນມີຂະຫນາດໃຫຍ່ພຽງພໍ), ຕັດ fillets ເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍນາວ, ເຂົ້າຫຼືຜັກ. Bon appetit!
ອາຫານ: 2