ຜະລິດຕະພັນນົມແລະນົມສໍາລັບລູກ

ການເປັນຄົນຮູ້ຈັກທໍາອິດຂອງເດັກທີ່ມີ kefir ແລະເນີຍແຂງເປັນປັດຈຸບັນສໍາຄັນສໍາລັບການພັດທະນາໃນອະນາຄົດຂອງ crumbs. ຫຼັງຈາກນົມແມ່ "native" ຂອງນົມ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່້ໍານົມສົ້ມລົ້ມລົງກັບລົດຊາດຂອງຜູ້ກິນນົມຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະໄດ້ຮັບການດີໂດຍອົງການຈັດຕັ້ງໄວຫນຸ່ມ.

ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ໃນອາຍຸ "ອ່ອນໂຍນ" ດັ່ງກ່າວເດັກນ້ອຍທີ່ບໍ່ເຄີຍຕ້ອງການສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຜະລິດຕະພັນນົມແລະ curf kefir ແລະສົ້ມແລະນົມສໍາລັບເດັກນ້ອຍ.

ພວກເຂົາມີຄຸນຄ່າສໍາລັບເດັກນ້ອຍທີ່ທົນທຸກຈາກຄວາມບໍ່ປາດຖະຫນາກັບທາດໂປຼຕີນຈາກນົມຂອງງົວ. ໃນຜະລິດຕະພັນ້ໍານົມສົ້ມ, ໂປຼຕີນນີ້ (ແຫຼ່ງຂອງອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນ) ແມ່ນມີຢູ່ໃນຮູບແບບ "ຫມັກ" ແລະຖືກດູດຊຶມດີຂຶ້ນໂດຍຮ່າງກາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການຂາດທາດແຄຊຽມແລະວິຕາມິນ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນວິຕາມິນ D), ທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນເນີຍແຂງ, ນົມສົ້ມແລະນົມສົ້ມສາມາດເຮັດໃຫ້ການຫຼຸດລົງຂອງພູມຕ້ານທານ (ເຊິ່ງຮ້າຍແຮງກັບອາການຊຶມເສົ້າ), ຊັກຊ້າໃນການຖອກທ້ອງ, rickets ແລະບັນຫາອື່ນໆທີ່ມີລະບົບກະດູກ. ໃນຄໍາສັບຫນຶ່ງ, ຜົນປະໂຫຍດຂອງ "້ໍາສົ້ມ" ແມ່ນບໍ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້, ແຕ່ວ່າຄໍາຖາມທີ່ຍັງມີຢູ່: ວິທີການໃຫ້ crumb ກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະຄວນຈະເປັນແນວໃດ?

ອະນາຄົດແມ່ນສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດ

ຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານຄ້າທີ່ທັນສະໄຫມເຕັມໄປດ້ວຍເຄື່ອງປະດັບແລະຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນໂດຍມີສານປະສົມຜົນຜະລິດແລະບໍ່ມີ - ມັນຈະເປັນພຽງພໍທີ່ຈະເອົາຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມແລະນົມສໍາລັບເດັກນ້ອຍທີ່ຈະມີລົດຊາດຂົມຂື່ນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງນົມສົ້ມ, kefir ແລະຄວາມຮັ່ງມີ້ໍານົມອື່ນໆທີ່ດີເລີດສໍາລັບຕາຕະລາງ "ຜູ້ໃຫຍ່", ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ໄດ້ມີຈຸດປະສົງສໍາລັບການໃຫ້ເດັກນ້ອຍອາຍຸຕໍ່າກວ່າ 3 ປີ. ອາຫານເສີມແລະຢາຮັກສາອາຫານເຊິ່ງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງນົມສົ້ມນົມ "ຜູ້ໃຫຍ່" ແລະ desserts curd, ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເດັກ. ເມນູຂອງເດັກນ້ອຍຄວນຈະເປັນຜະລິດຕະພັນພິເສດສໍາລັບເດັກນ້ອຍທີ່ເຫມາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ່າງກາຍທີ່ເຕີບໂຕ. ແຕ່ວ່າຖ້ານົມສົ້ມນົມ "ສິດ" ແລະ curds ສໍາລັບຜູ້ທີ່ນ້ອຍທີ່ສຸດແມ່ນບໍ່ຢູ່ໃນຮ້ານເພາະວ່າການຜະລິດອາຫານທີ່ມີນົມສົ້ມຂອງເດັກບໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະພັດທະນາ?


ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນໍາ ແມ່ໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ໃນການດູແລມືຂອງພວກເຂົາແລະກະກຽມຜະລິດຕະພັນທີ່ດີແລະສຸຂະພາບຕົວທ່ານເອງ! ການປຸງແຕ່ງຫອກນົມ, ນົມສົ້ມຫຼືນົມສົ້ມ, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະໃຊ້ນົມຂຸ້ນນົມຫຼືເຕົາ thermos, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບວັດທະນະທໍາເຊື້ອແບັກທີເລຍທີ່ເປັນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ (ເຊັ່ນ: bifivit, vitalactit, milk acidophilus, ແລະອື່ນໆ). ມັນບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ, ນອກຈາກ, ທ່ານຈະແນ່ໃຈວ່າມີຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ທ່ານຈະໃຫ້ລູກຂອງທ່ານ.


ຢ່າເຮັດຜິດພາດໃນການເລືອກ

ແມ່ຍິງຫຼາຍຄົນກໍ່ສົງໄສວ່າຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມແລະນົມສໍາລັບເດັກນ້ອຍແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ລູກເຂີຍແລະ kefir? ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, "ພື້ນຖານ" ທີ່ຖືກຕ້ອງບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ການຮັບປະກັນຂອງລົດຊາດດີ, ແຕ່ຍັງເປັນການຄໍ້າປະກັນຂອງສຸຂະພາບຂອງ crumbs. ເພື່ອອະນາໄມນົມຈາກຈຸລິນຊີຕ່າງໆ, ພວກເຮົາຖືກບັງຄັບໃຫ້ຕົ້ມມັນ. ແຕ່ກັບການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ "ຮຸກຮານ" ດັ່ງກ່າວ, ສ່ວນຫຼາຍຂອງສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ - ທາດໂປຼຕີນ, ທາດການຊຽມແລະວິຕາມິນ - ຖືກທໍາລາຍ. ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ທັນສະໄຫມຂອງການຜະລິດແລະການເກັບຮັກສາ້ໍານົມສະຫນອງການແກ້ໄຂທີ່ດີເລີດ - ້ໍານົມເດັກນ້ອຍໃນການຫຸ້ມຫໍ່ cardboard aseptic, ເຊິ່ງຮັບປະກັນທັງຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມປອດໄພ.

ຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມແລະນົມສໍາລັບເດັກແມ່ນເຮັດດ້ວຍເທກໂນໂລຍີ ultra-pasteurization - ການປິ່ນປົວອຸນຫະພູມສູງໃນໄລຍະສັ້ນອະນຸຍາດໃຫ້ທໍາລາຍເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໂດຍບໍ່ມີນ້ໍານົມທີ່ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະຊຸດພິເສດປົກປ້ອງມັນຈາກຈຸລິນຊີໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາ. ້ໍານົມໃນການຫຸ້ມຫໍ່ cardboard aseptic ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດພິເສດຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສະຖາບັນຂອງສະຖາບັນ Microbiology ແລະ Virology: ການສຶກສາຫຼ້າສຸດໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ້ໍາຕານ ultrapaste ແມ່ນຖືກລຶບຖິ້ມຫມົດຂອງຈຸລິນຊີແລະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຕົ້ມ! ການນໍາໃຊ້ມັນ, ທ່ານສາມາດສະຫງົບຢ່າງແທ້ຈິງ: ຄີມຫນ້າດິນຫຼືນົມສົ້ມຈະເຮັດໃຫ້ປະໂຫຍດສູງສຸດຂອງ crumb.


Gastroenterologists recommend

ນີ້ແມ່ນໃຊ້ກັບວັດຖຸດິບ (ໃຊ້ນົມທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງເທົ່ານັ້ນ), ແລະຂະບວນການຜະລິດແລະການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບ (ການຮັບປະກັນ antibacterial ເສພາະ).

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ນໍ້ານົມສໍາເລັດຮູບຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບັນຈຸພັນຄຸນະພາບສູງເນື່ອງຈາກມັນຈະບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບທາງລົບຈາກສະພາບແວດລ້ອມພາຍນອກ (ຄວາມສະຫວ່າງ, ອາກາດ, ກິ່ນ, ແລະອື່ນໆ). ມັນໄດ້ຖືກພິສູດໃຫ້ເຫັນວ່າການຫຸ້ມຫໍ່ໃນກ່ອງເທົ່າທຽມກັນສາມາດສະຫນອງການປົກປ້ອງປະສິດທິພາບຈາກປັດໃຈທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.