- ໍໍາຕານທີ່ບໍ່ແຊບ - 1/2 ຈອກ (ອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ບວກກັບຮູບຮ່າງເລັກນ້ອຍ)
- flour-1 1/2 cups
- 1/2 ຊ້ອນຊາບ່ວງດິນໄຄ
- ເກືອ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- baking powder - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- ້ໍາຕານອ່ອນ - 1/2 ຈອກ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 1/4 ແກ້ວ
- ໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່, ສີແດງ - 1 ຊິ້ນ
- ອັນມອນ - 3/4 ຖ້ວຍ
- ຜັກຫມາກໄມ້ຫຼືຫມາກມີເນື້ອ - 1/2 ຈອກ (cherry, plum ຫຼື raspberry)
1. ກ່ອນທີ່ຈະເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 175 ອົງສາ. ປົນເປືອກອາຫານທີ່ມີຂະຫນາດມົນຂະຫນາດ 20 ຊມ. ປະສົມແປ້ງ, ຜັກຊີ, ເກືອແລະຜົງແປ້ງໃນໂຖ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, whip ໍໍາມັນເບີແລະ້ໍາຕານ້ໍາຕານທີ່ມີເຄື່ອງປົນຢູ່ໃນຄວາມໄວສູງຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ມີສີຄີມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມໄຂ່ yolk ແລະ whip. 2. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມໄວຂອງເຄື່ອງປະສົມ, ຕື່ມການປະສົມແປ້ງແລະ whip. 3. ສີດຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍຜັກທຽມ. 4. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, whip jam ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຫຼາຍຂື້ນ. ໃສ່ຝຸ່ນເຄິ່ງຫນຶ່ງເຂົ້າໄປໃນ mold ທີ່ກຽມໄວ້ແລະກົດມັນຕໍ່ຫນ້າດິນ. 5. ການໃຊ້ບ່ວງ, ໃຫ້ໃສ່ນ້ໍາມັນຂີ້ຢຸ່ນຢ່າງລະມັດລະວັງ, ເຮັດໃຫ້ມີເສັ້ນຂອບປະມານ 6 ມມຕາມແຄມເພື່ອປ້ອງກັນການແຜ່ກະຈາຍ. 6. ສະກັດຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ເຫລືອຢູ່ເທິງແລະຄ່ອຍໆກົດມັນຕໍ່ຕ້ານການຕິດ. 7. ຈົ່ງຕົ້ມ cake ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ, ຈາກ 25 ຫາ 30 ນາທີ. ຢ່າງສົມບູນເຢັນ cake ແລະຕັດເປັນຕ່ອນມີມີດ serrated.
ອາຫານ: 4-6