ເຫັດເຜັດນີ້ແມ່ນສູດສໍາລັບອາຫານວ່າງທີ່ດີເລີດ, ຊຶ່ງສາມາດກາຍເປັນນອກເຫນືອໄປຈາກ worthy ກັບຕາຕະລາງໃດຫນຶ່ງ. ເຫັດ Elastic ໃນນ້ໍາແຫຼວຫວານແລະສົ້ມແຫຼມ - ມີລົດຊາດແລະ piquant! ໄກ່ງວງຍັງມີນ້ໍາຊອດຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ, ພວກເຂົາກາຍເປັນແຊບຫຼາຍ. ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ຄິດວ່າການກິນອາຫານດັ່ງກ່າວຈະເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງອາທິດໃນຕູ້ເຢັນ! ລະດັບຂອງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນແມ່ນຂຶ້ນກັບຈໍານວນຂອງຜັກທຽມເພີ່ມ, ແລະກ່ຽວກັບວິທີການເຂັ້ມແຂງ mustard ແມ່ນ. ຖ້າເຫັດມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດຕັດມັນອອກເປັນຫຼາຍໆສ່ວນ, ຂະຫນາດນ້ອຍ - ເອົາໃສ່ທັງຫມົດ. ນ້ໍາຈະຕ້ອງປະມານ 1-1.5 ລິດ.
ສ່ວນປະກອບ:- ເຫັດເມັດ 500 ກໍາ
- Carnation 4 pcs
- Bay leaf 1 pc
- ນ້ໍາມັນປຸງລົດຊາດສີມ່ວງ 1 tbsp. l
- Salt 0.5 tsp.
- ້ໍາເຜີ້ງ 0.5 tbsp. l
- ຜັກທຽມ 2 ຫົວຜັກທຽມ
- ສົ້ມເມັດ 2 tbsp. l
- Mustard French (with grains) 3 tsp
- Mustard 5 tsp
- ສີຂຽວປ້ຽວ 3 ຊິ້ນ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ການກະກຽມເມັດ, ນ້ໍາມັນຜັກ, ສົ້ມ, ມູດສອງຊະນິດ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ຜັກທຽມ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ຫົວຜັກທຽມ, ຫມາກພິກຫວານ, ຣາວກັບແກະ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ລ້າງເຫັດ. ຫອຍໃບ, ຫມາກພິກແລະຫົວຜັກທຽມໃສ່ໃນຫມໍ້ນ້ໍາ, ເມື່ອມັນຮ້ອນ, ແລ້ວເພີ່ມເລັກຫນ້ອຍແລະເອົາເຫັດ. ປຸງແຕ່ງສໍາລັບປະມານ 15-20 ນາທີຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມ. ເອົາເຫັດອອກ, ເຢັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ສໍາລັບນ້ໍາປະສົມປະສານທັງສອງປະເພດຂອງ mustard, ້ໍາເຜີ້ງ, ສົ້ມ, ເກືອ, peeled ແລະຜັກທຽມ. ຍູ້ນ້ໍາມັນຜັກ. ປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຫັດດ້ວຍນ້ໍາຊອດ. ປະສົມກົມກຽວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ໂອນໃຫ້ເປືອກເປັນປະລິມານທີ່ເຫມາະສົມ, ປິດແລະຈັດວາງຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງມື້ໃນຕູ້ເຢັນ.