ມີອາຫານທີ່ມີປະສິດທິພາບແລະມີປະສິດທິພາບສໍາລັບກຸ່ມເລືອດ: ໂຄງການໂພຊະນາການ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫຼາຍໆຢ່າງທີ່ພວກເຮົາສາມາດສະເຫນີອາຫານນີ້.
ໃຫ້ອາບນ້ໍາເລັກຫນ້ອຍໃນປະຫວັດຂອງຮູບລັກສະນະຂອງກຸ່ມເລືອດ. ໃນເບື້ອງຕົ້ນມີກຸ່ມເລືອດທໍາອິດ, ເນື່ອງຈາກວ່າປະຊາຊົນຂອງເວລາເຫຼົ່ານັ້ນສໍາລັບເວລາດົນນານໄດ້ກິນຜົນຂອງການລ່າສັດແລະການຫາປາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ປະຊາຊົນໄດ້ເລີ່ມເຂົ້າຮ່ວມການປູກຝັງແລະການລວບລວມ, ກຸ່ມເລືອດທີສອງປາກົດຂື້ນ. ກຸ່ມເລືອດທີສາມທີ່ເປັນຜົນມາຈາກການກິນອາຫານຂອງນົມຂອງມະນຸດ. ຄົນຫນຸ່ມສາວ, ໂດຍຕົ້ນກໍາເນີດ, ແມ່ນກຸ່ມເລືອດທີສີ່, ມັນເປັນຜົນມາຈາກການປະສົມຂອງກຸ່ມທີ 1 ແລະທີສອງ.
ອາຫານສໍາລັບກຸ່ມເລືອດແມ່ນອີງໃສ່ຫຼັກການຂອງການປິ່ນປົວແລະໂພຊະນາການຢ່າງເຄັ່ງຄັດ, ທີ່ຕັ້ງໄວ້ສໍາລັບກຸ່ມເລືອດໂດຍສະເພາະ. ຜົນໄດ້ຮັບຂອງອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນ: ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງພູມຕ້ານທານ, ການທໍາຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍຂອງທາດໂປຼຕິນແລະທາດໂປຼຕີນ, ການທໍາມະດາໃນການກາຍເປັນມະເຮັງໃນຮ່າງກາຍ, ການຟື້ນຕົວຈາກພະຍາດຊໍາເຮື້ອແລະລະບົບປະສາດຂອງມະນຸດໄດ້ຮັບຄວາມເຂັ້ມແຂງໂດຍທຸກສິ່ງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຫມັ້ນຄົງໃນສະຖານະການຕ່າງໆ. ອາຫານສໍາລັບກຸ່ມເລືອດແມ່ນສົມທົບກັນດີກັບການກະທໍາທາງດ້ານຮ່າງກາຍ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ກ້າມຊີ້ນຂອງຮ່າງກາຍກາຍເປັນໂຕນທີ່ສູງຂຶ້ນ, ດັ່ງນັ້ນການແກ້ໄຂປະສິດທິພາບຂອງອາຫານ.
ຖ້າທ່ານມີຄວາມສົນໃຈກ່ຽວກັບອາຫານສໍາລັບກຸ່ມເລືອດ, ແຜນການອາຫານແລະການບໍລິໂພກຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈໍາເປັນໂດຍຄົນ, ທ່ານຄວນເບິ່ງກຸ່ມທີ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ກຸ່ມຫນຶ່ງ. ອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງກຸ່ມນີ້ແມ່ນ: ມະກອກ, ຫອຍ, ປາຕ່າງໆ, ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນລວມທັງແກງ, ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນສັດປີກ, ຊີ້ນສັດປີກ (ໄກ່, ແກະ, ງາ, ຂີ້ຫູ), ຜັກ, ຫມາກໄມ້ຫວານ, ເຊັ່ນ: ຫມາກນັດ, ຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກເລັ່ນ , ຫມາກໂມ, ຫມາກມ່ວງ, ຫມາກພ້າວ, ຫມາກພ້າວ, ແລະອື່ນໆ. ງົວທີ່ເປັນປະໂຫຍດຈາກ buckwheat, ຣາວກັບແກະແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ຖ່ານຫີນສີຂຽວແລະສະຫມຸນໄພ. ໃນຈໍານວນຈໍາກັດຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດ: ເຂົ້າຈີ່ rye, ຜັກບົ່ວແລະຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດຂອງ wheat. ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງກຸ່ມນີ້ລວມມີ: ຊອດ, ຫມາກພ້າວ, ketchups, ສາລີ, ຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມ.
ກຸ່ມທີສອງ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນຜັກແລະຫມາກໄມ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນ້ໍາຈາກພວກມັນ. ມັນສາມາດນໍາໃຊ້ທຸກປະເພດເມັດ, ຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມ, ຊີດສົດ, ກິນກາເຟແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງໃນປະລິມານຫນ້ອຍ. ອັນຕະລາຍແມ່ນ: ທຸກຊະນິດຂອງຊີ້ນ, flour, confectionery, ເຂົ້າຈີ່ wheat, ການໃຫ້ອະໄພນ້ໍາ, ສີຄີມກ້ອນ.
ກຸ່ມທີສາມ. ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດແມ່ນ: ຜະລິດຕະພັນນົມ, ຜັກ, ຫມາກໄມ້, ຊີ້ນງົວແລະຊີ້ນງົວ, ປາ, ງາຕ່າງໆ, ໄຂ່. ທີ່ມີປະໂຫຍດແມ່ນຊາສະຫມຸນໄພ, ຫມາກນັດ, ຜັກ, ຫມາກຂອບແປ້ງແລະຊາຂຽວ. ອັນຕະລາຍສໍາລັບກຸ່ມນີ້: ຫມູ, ສັດປີກ, ອາຫານທະເລ.
ກຸ່ມທີສີ່. ຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ: ຊີ້ນທຸກຊະນິດ (ຍົກເວັ້ນສີແດງ) ແລະຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດທີ່ຜະລິດຈາກມັນ (ຍົກເວັ້ນ ham ແລະ bacon), ຜະລິດຕະພັນນົມແລະສົ້ມ, ມັນເບີ, ຜັກແລະຫມາກໄມ້. ເຄື່ອງດື່ມແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດໂດຍອີງໃສ່ຕົ້ນຫຍ້າແລະດອກ, ພຽງແຕ່ບໍ່ທໍາລາຍກາເຟແລະຊາ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແມ່ນ: buckwheat, pepper, ສາລີ.