ຊີ້ນທີ່ມີຜັກເພື່ອໃຫ້ແກະມີນ້ໍາມີນ້ໍາແລະມີທາດບໍາລຸງ, ໃຫ້ຕື່ມໃສ່ຜັກຂອງຜັກທຽມຜັກກາດ. Cutlets ຈະກາຍເປັນສີສັນແລະມີລົດຊາດ. ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ cutlets ດັ່ງກ່າວບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນແຊ່ frying ເປັນ. ພຽງແຕ່ເພື່ອທໍາລາຍພວກມັນມັນຈໍາເປັນຕ້ອງມີນ້ໍາປະລິມານນ້ໍານ້ອຍ (ສໍາລັບຜັກທີ່ຖືກຫນື້ງ), ເວລາ 5-7 ນາທີ. ການກະກຽມ cutlets ຂະຫນາດນ້ອຍໃນຂະຫນາດ. ຫຼາຍ appetizing, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະເບິ່ງໃນອາຫານ, ຖ້າວ່າທ່ານຫໍ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນໃບ salad crispy ເປັນ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເປັນອາຫານທີ່ປະເສີດສໍາລັບຄ່ໍາ - ອາຫານຫວ່າງແລະອາຫານ. Bon appetit!
ສ່ວນປະກອບ:- ກ້ວຍ 450 ກໍາ
- Carrot 1 pc
- Pepper sweet 1 pc
- ຜັກບົ່ວ 1 ເມັດສີມ່ວງ
- ດອກໄມ້ສົດ 1 ຊໍ່
- ເກືອ 3 ກຼາມ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 1 tbsp. l
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີ mini cutlets, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນເຂົ້າຈີ່ Turkey, carrot ຂະຫນາດນ້ອຍ, pepper ຫວານ, ຜັກບົ່ວຂະຫນາດນ້ອຍ, sprigs ຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງ dill ສົດ, 1 tbsp. ນ້ໍາມັນມະກອກ, ເກືອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຕັດຕັດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ລ້າງສີຂຽວ. ແຍກກິ່ງງ່າຫຼາຍ, ຂັດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 Carrots ລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ປອກເປືອກ, ຂັດລະອຽດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ລ້າງແລະແຫ້ງເປື້ອນ. ລ້າງຈາກເມັດສີຂາວແລະເມັດ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຂຸດເຂົ້າຈີ່ໄກ່ທີ່ມີເຄື່ອງ grinder ຊີ້ນຫຼືເຄື່ອງປັ່ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຕັດຜັກຟັກແລະຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນຖັງແລະກະຕຸ້ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ສົມທົບດີກັບຊີ້ນທີ່ມີເມັດ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນອວບແລະເກືອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ແບ່ງແຍກຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຊີ້ນທີ່ໄດ້ຖືກກະກຽມ, ເພື່ອສ້າງບານ, cutlets, ຂະຫນາດຂອງ Walnut ໄດ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ເອົາເຄື່ອງຕັດໃນຫມໍ້ໄອນ້ໍາ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 20 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ຄວນລະມັດລະວັງເອົາແກະສະອາດອອກຈາກຫມໍ້ໄອນ້ໍາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ຮັບປະທານອາຫານຄ່ໍາສໍາລັບຄ່ໍາ, ຫໍ່ໄວ້ໃນໃບສະຫຼັດ.