ສະຫຼັດອາຫານທະເລກັບຫມາກຖົ່ວການປະສົມປະສານຂອງອາຫານທະເລທີ່ມີປະເພດຫມາກຖົ່ວແລະຫມາກເມັດແມ່ນຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍແລະມີຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະພະຍາຍາມ. ຂ້າພະເຈົ້າສະເຫນີເປັນອາຫານບຸນເພື່ອກຽມສະຫຼັດໃນຊັ້ນໃນແວ່ນຕາ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນມີພຽງແຕ່ປະສົມເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, ມັນຍັງສາມາດນໍາສະເຫນີໄດ້. ນອກເຫນືອໄປຈາກການອະທິບາຍກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບແລະການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຂ້າພະເຈົ້າຢາກບອກປີໃຫມ່ຂອງພວກເຮົາ ... ໃນເວລາທ່ຽງຄືນພວກເຮົາທັງຫມົດອອກໄປຕາມຖະຫນົນເພື່ອປິຕິຍິນດີໃນປີໃຫມ່, ແລະຫນຶ່ງໃນແຂກຂອງປະເທດເພື່ອນບ້ານຂອງພວກເຮົາກ່ຽວກັບໂຖງໄດ້ໃຫ້ລູກສາວຂອງຂ້າພະເຈົ້າເປັນງູສີບົວ. ສອງສາມມື້ຕໍ່ມາ, ໃນເວລາຍ່າງ, ລູກສາວຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ຂຸດຫິມະທີ່ມີຊ້ວນ, ຄົ້ນພົບທັນທີ, ແຕ່ງູສີຂຽວ. ພວກເຮົາມີຄວາມສຸກທີ່ຈະນໍາເອົາຄູ່ຜົວເມຍທີ່ສວຍງາມນີ້ມາຮ່ວມກັນແລະຕອນນີ້ເຕັມໄປດ້ວຍໂປຣໄຟລ romantic ໃນປີທັງຫມົດ!
ສ່ວນປະກອບ:- ຄັອກເທນທະເລ 200 ກໍາ
- ເຫັດເມັດ 80 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ 1 ຊິ້ນ
- Carrot 1 pc
- ຫມາກຖົ່ວຫມາກໄຂ່ໄຂ່ແດງແດງ 1 ສາມາດເຮັດໄດ້
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 25 ມົນ
- ເກືອ 1 ແຊ່ແຂໍງ
- ດອກໄມ້ສົດ 1 ຊໍ່
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ສໍາລັບການສະຫຼັດ, ກະກຽມອາຫານທະເລໃນນ້ໍາມັນ (ກຸ້ງ, ຫມູ, ແຫວນມິກ, ແປ້ງ, ອື່ນໆ) ຖົ່ວເຫຼືອງພ້ອມກັນ (ກາແຟ, ຕົ້ມ), ມັນເບີ, ຜັກບົ່ວ, ເຫັດສົດ (4 ຊິ້ນ), ນ້ໍາມັນມະກອກ, ເຫມາະສົມກັບການຕົ້ມ, fennel ສົດແລະເກືອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ປອກມັນຫອມ, ໃຫ້ພວກເຂົາຮູ້ບຸນຄຸນຢູ່ເທິງແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືໃນການຕາກແດດສໍາລັບສະຫຼັດເກົາຫຼີ, ຈົ້ງ, ລະດູແລະເກືອໃນນ້ໍາມັນເວີ 5 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ປອກແລະຜັດຜັກບົ່ວ, ຕັດຫມາກນາວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈືນແລະເອົາໃຫ້ພວກເຂົາອອກມາຮ່ວມກັນປະມານ 3-5 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ດ້ວຍອາຫານທະເລ, ລ້າງນ້ໍາມັນແລະວາງໄວ້ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແວ່ນຕາເຫລົ້າ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປຂອງສະຫຼັດເປັນແຄລອດແກງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈັດວາງ layer ຂອງມະຂາມມີຜັກບົ່ວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ມີຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຂີ້ຝຸ່ນແຫຼວແລະກວມເອົາຊັ້ນຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ມີຊັ້ນເຫັດ. ປົນກັບຜັກກາດແລະຜັກກາດມີຄວາມພ້ອມ. ການແຕ່ງຕົວໃຫ້ສະຫຼັດບໍ່ຈໍາເປັນເພາະທຸກຊັ້ນມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາແລະເມື່ອມັນຖືກຫັນລົງແລະ stirred ກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້, ພວກມັນຈະສົມທົບ.