- ເນື້ອເມັດ - 600 ກຼາມ (ຊີ້ນງົວທີ່ດີກວ່າ)
- Carrot - 2 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວແດງ - 1 ຊິ້ນ
- 1 ເມັດ - 1 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ
- Sauce ຜັກທຽມ - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1 ຕະ ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ເກືອ, pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ເຄື່ອງເທດ - - ເພື່ອລົດຊາດ
ພວກເຮົາອົບອຸ່ນນ້ໍາມັນມະກອກພຽງເລັກນ້ອຍໃນເຕົາຂົ້ວ, ເອົາມັນເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນ. ຂະຫຍາຍເຄື່ອງມືທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງທີ່ມີສ້ອມເພື່ອວ່າມັນຈະຖືກແຈກຢາຍຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງຕະຫຼອດແກງ. ການກະກຽມຊີ້ນແຮ່ທາດໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ - ມັນບໍ່ຄວນຈະຂົ້ວ, ແຕ່ຍ້ອນວ່າມັນຖືກກິນໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ພວກເຮົາສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດແຄລ໌ຫອຍເຄິ່ງຮາກ. ຕໍ່ໄປ, celery shredded. ເອົາຜັກບົ່ວເຂົ້າຈືດໆລົງ. ໃນເວລາທີ່ແຫຼວໃນແຊ່ frying ໄດ້ຖືກ evaporated, ແລະ mince ແມ່ນ roasted ກັບ hue ້ໍາຕານ, ເກືອເກືອແລະ pepper, ແລະເພີ່ມເຄື່ອງເທດທີ່ເຫມາະສົມ - ຂ້າພະເຈົ້າເພີ່ມນ້ອຍຂອງ thyme ສົດແລະ rosemary. ພວກເຮົາບີບເຂົ້າໄປໃນສອງຜັກທຽມຜັກທຽມ. ເພີ່ມຜັກທີ່ແປກໆແລະນໍ້າສົ້ມ. ປົນແລະປຸງແຕ່ງໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາຄວາມອ່ອນຂອງພືດຜັກ (ຖ້າວ່າມີນ້ໍາຕານເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະໄຫມ້ - ເພີ່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍຫຼືນ້ໍາຂົມ). ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ຢ່າງຮ້ອນ. Bon appetit!
ເຄື່ອງດື່ມ: 3