Porridge ຈາກພາກຕາເວັນອອກ. ຮ້ານອາຫານຕາເວັນອອກແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນອາຫານທີ່ມີເຂົ້າ. ອາຫານນີ້ຂອງ lentils ແລະເຂົ້າ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ມີຜັກບົ່ວຂົ້ວຜັກແລະເຄື່ອງເທດ - ແມ່ນຫຼາຍທີ່ສຸດໃນຕາເວັນອອກກາງ. ມັນຖືກພິຈາລະນາພື້ນຖານແລະໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍນົມສົ້ມແລະສະຫຼັດແຕ່ມັນຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານຂ້າງສໍາລັບອາຫານຊີ້ນ. ອາຫານແມ່ນມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:- ເຂົ້າເມລໍດຍາວຍາວ 1.5 tbsp.
- Lentil green 200 g
- Paprika ດິນຫວານ 1 tsp.
- ນ້ໍາມັນເບີ sunflower unrefined 7 tbsp. l
- ນ້ໍາມັນຕົ້ມ 50 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວຫມູ 7 ເມັດ.
- ດິນ Zira (Cumin) 0.5 ໂຕນ.
- Salt 2 pinch
- ນ້ໍາ 65 tbsp.
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ການກະກຽມເຂົ້າ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກແລະຫມາກພິກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 Lentil ໃຫ້ດີຂື້ນແລະຈືນເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ໃຫ້ 4 ຈອກນ້ໍາແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງສຸກແລ້ວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ໃນເຕົາແກະ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນນ້ໍາມັນຜັກ, ຜັດຜັກບົ່ວ, ຈືນຈົນກ່ວາທອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຜັກແລະຫມາກໄມ້. ເກືອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ໃສ່ໃນຖ້ວຍນ້ໍາທີ່ມີລຸ່ມຫນາ, ຮວບຮວມ lentils ເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບແລະເຂົ້າ, ຈອກນ້ໍາຕົ້ມ 2.5 ຈອກ. ໃສ່ປຸຍຊ້າ, ຕື່ມເກືອ, ກວມເອົາແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາເຂົ້າແລະຫມາກເລັ່ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ໃນການກະກຽມ mzhaddaru pour ໃນເນີຍແຂງ melted ຮ້ອນແລະອອກສໍາລັບ 5 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ຮັບໃຊ້ຜັກບົ່ວໃນໂຖ.