Sandwiches ຮ້ອນທີ່ມີຫມາກເລັ່ນແລະ aubergines grilled Sandwiches ອາຫານທີ່ delicious Delicious ກັບຫມາກກ້ວຍ roasted ສຸດ grill, ຫມາກເລັ່ນສົດແລະ crust ເນີຍແຂງທີ່ມີສີຄີມ, ມີສີຄີມກ້ອນ! sandwiches ດັ່ງກ່າວສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບປະກັນເປັນອາຫານວ່າງ, ແລະກັບອາຫານທໍາອິດແທນທີ່ຈະເຂົ້າຈີ່, ຕົວຢ່າງ, broth ໄກ່! ກ່ວາ crust ເນີຍແຂງຈະຫນາ, tastier ມັນຈະເຮັດໃຫ້ອອກ!
ສ່ວນປະກອບ:- loaf ຝລັ່ງເສດ 1 ຊິ້ນ
- ຫມາກເລັ່ນ 3 ເມັດ.
- Eggplant 1 pc
- ເນີຍແຂງ 300 ກໍາ
- ຊາມຫີນສີມ່ວງສົດ 0,5 ຊໍ່
- ໄຂ່ໄກ່ 1 ຊິ້ນ
- ເມັດ 75 ກໍາ
- Salt 1 tsp
- Pepper ground black 0.5 tsp.
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ການກະກຽມສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ: ຫມາກກ້ວຍຍາວຫຼືຂະຫນາດປົກກະຕິ 2 ໂຕ, ຫມາກເລັ່ນ, ເນີຍແຂງ, ໄຂ່, basil ສົດ, baguette ຜັກບົ່ວ, ມັນເບີ, ເກືອ, ຫມາກພິກສີດໍາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຕັດຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກເລັ່ນບາງໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຕັດຜັກທີ່ມີຊັ້ນບາງໆຂອງມັນເບີອ່ອນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ພວກເຮົາ rub cheese ແຂງໃນ grater ຫຍາບເປັນ, ຕື່ມໄຂ່ແລະ basil ສົດທີ່ມີຟັກລະອຽດກັບມັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ການປຸງແຕ່ງ, ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຫມາກແຫ້ງເປືອກໄຂ່ຈູງເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນທັງສອງດ້ານ, ການຜ່າຕັດເລັກນ້ອຍໃນຂະບວນການ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ໃສ່ຜົ້ງເຂົ້າຫນົມປັງ, ຈັດແຈງຫມາກແຫ້ງຜັກທຽມ 1-2 ໃບ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ໃນຫມາກເຍົາ, ຈັດວາງ 1 ວົງຂອງຫມາກເລັ່ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ຢູ່ເທິງສຸດຂອງຊິ້ນສ່ວນຫນຶ່ງແຜ່ຂະຫນານຂະຫນົມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ຈົ່ງຕົ້ມໃນເຕົາອົບທີ່ມີເກືອກ່ອນ 180 ° C ຈົນກ່ວາເນີຍແຂງລົງ. ກັບຕາຕະລາງ, sandwiches ຄວນໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບຮ້ອນ, ອອກແບບດ້ວຍໃບຫິມະ.