- ນ້ໍາ 1.5 ລິດ
- lingonberry ສົດຫຼື frozen - 1 ແກ້ວ
- ້ໍາຕານ - 1/2 ຈອກ
- flour wheat - 2 st. ບ່ວງ
- leavened yeast - 1 ບ່ວງກາເຟ
ຂັດຫມາກພ້າວແລະບີບນ້ໍາອອກຈາກພວກມັນ. ຕື່ມໃສ່ນ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ້ໍາຕານຕິດ, stir ດ້ວຍ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນ. ໃສ່ໃນເມັດນ້ໍາແກງ, ແປ້ງ, ແຊ່ນ້ໍາແລະປ່ອຍຈົນກ່ວາການຫມັກ (ການຫມັກ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ໍາ kvass, ປິດຢ່າງລະອຽດແລະອອກສໍາລັບ 3-5 ມື້ໃນຫ້ອງເຢັນ. ໃນອາກາດຮ້ອນ, ດື່ມດ້ວຍນ້ໍາແຂໍງ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 3