- Spinach ສົດ - 150 ກຼາມ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
- Dill-2 items ບ່ວງ
- Flour-2 Art ບ່ວງ
- ປາຍຫມາກພ້າວສີດໍາສົດ - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 1 ຊຕມ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ໂກນຫມາກຄີມທີ່ອົບອຸ່ນ - 80 ກຼາມ
- Sour cream-2 items ບ່ວງ
- Gelatin - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍານາວ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ນ້ໍາ - 3 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ປາແດງທີ່ເກືອ (ປາແຊນມອນຫຼື trout) - 150 ກຼາມ
ສ່ວນຜະສົມ ປະສົມນ້ໍາ, ນ້ໍານາວແລະ gelatin. yolks ແຍກຈາກທາດໂປຼຕີນ. Whisk whisk ກັບຄວາມສອດຄ່ອງຂອງ Foam ທີ່ເຂັ້ມແຂງໄດ້. ແຍກຕ່າງຫາກເພື່ອຄວາມສອດຄ່ອງກັນ, ພວກເຮົາກໍາປາດ yolks, ໄຂ່, ທຽມກັບຜັກຫົມ, dill, flour ແລະ pepper ສີດໍາໃນ blender ເປັນ. ໃນມະຫາຊົນສີຂຽວທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດແລ້ວ, ແຕ້ມສີຂາວ whipped ຢ່າງວ່ອງໄວ. ຕອນນີ້ກິນແຜ່ນເຈາະ, ກວມເອົາດ້ວຍເຈ້ຍ parchment, sprinkle ພຽງເລັກນ້ອຍດ້ວຍນ້ໍາ. ເຖິງແມ່ນວ່າ, ຊັ້ນບາງໆຂອງເຈ້ຍກ່ຽວກັບມວນທຽມຂອງພວກເຮົາ. Bake 5 ນາທີຢູ່ 160 ອົງສາ - ໃນຕົວຈິງແລ້ວ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ສ່ວນປະກອບຂອງ dough ໄດ້ grab ພຽງເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກ 5 ນາທີ, ຫມາກເຄິ່ງທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຈາກເຕົາອົບໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ໃສ່ໃນເຕົາອົບສີຄີມ, ຄີມສົ້ມແລະປະສົມ gelatin. ຂີ້ເຖົ່າຂ້ອນຂ້າງຂ້ອນຂ້າງຊຸ່ມຊື່ນ layer ຂອງເນີຍແຂງຕື່ມຈາກຂັ້ນຕອນກ່ອນຫນ້ານີ້. ພ້ອມດຽວກັນຈັດວາງຊິ້ນເລັກໆນ້ອຍໆ. ພວກເຮົາກໍ່ຫໍ່ມັນດ້ວຍໃບມ້ວນໃນມ້ວນ. ມ້ວນມ້ວນໃສ່ຕູ້ເຢັນສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງຈະໄດ້ຮັບການມ້ວນຈາກຕູ້ເຢັນ, ເອົາມັນອອກຈາກຟິວແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ. ເຮັດແລ້ວ. Bon appetit! :)
ອາຫານ: 6-9