ອ້າຍ Kolobka ນີ້ hero ກາຕູນອາເມຣິກາໄດ້ຕົກລົງຢ່າງເລິກເຊິ່ງຢູ່ໃນພາກພື້ນຂອງພວກເຮົາ. ມັນບໍ່ແມ່ນບໍ່ມີຫຍັງທີ່ລາວຖືກເອີ້ນວ່າອ້າຍຂອງ Kolobok ທີ່ມີຄວາມເສລີພາບທີ່ຮັກແພງຂອງພວກເຮົາ. ກ່ຽວກັບຜູ້ຊາຍພຽງເລັກນ້ອຍເຖິງແມ່ນວ່າປະກອບເພງສໍາລັບ motif ຂອງ V. Butusov ຂອງ Hit "ຂ້າພະເຈົ້າແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍເກີນໄປ ... ຮູບແບບຂີງຂີງຂອງທ່ານ". ການປຸງແຕ່ງເປັນຜູ້ຊາຍພຽງເລັກນ້ອຍແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການອື່ນໆແມ່ນວິທີການກິນມັນຕໍ່ມາ? ຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍປານໃດແລະຮັກທ່ານເອົາໃຈໃສ່ໃນຮູບແຕ້ມຂອງເດັກຜູ້ຊາຍແລະ ... ໂສກເສົ້າ. ແຕ່ກັບໄປປຸງແຕ່ງອາຫານຂີງຂິງ. ເວລານີ້ການຕັ້ງຄ່າເຄື່ອງເທດຈະແຕກຕ່າງກັນ. ຂີງດິນແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆແມ່ນປະສົມກັບມັນເບີ, ສະນັ້ນສານປຸງແຕ່ງອາຫານຈະໄວຂຶ້ນຫຼາຍ. ການກັງວົນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາຢ່າງໄວວາໃນຫ້ອງເຢັນ. ການຕັດຮູບຕົວເລກຂອງຜູ້ຊາຍພຽງເລັກນ້ອຍທີ່ມີ stencil ແມ່ນສະດວກກວ່າ, ຖ້າ dough ການທົດສອບແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນ parchment ທັນທີໃນຖາດ baking ເປັນ. ພວກເຮົາສີເດັກຂອງພວກເຮົາທີ່ມີສີຍ້ອມສີທໍາມະຊາດເຊັ່ນດຽວກັນກັບ beet, ຕົ້ມ. ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການໃຫ້ທ່ານມີຂະບວນການສ້າງສັນທີ່ຫນ້າພໍໃຈ!
ສ່ວນປະກອບ:- flour ແປ້ງ 4 tbsp.
- Baking powder 1 tsp
- ມັນເບີ 200 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ 100 ກໍາ
- ນ້ໍາຜຶ້ງ 200 ກໍາ
- ກາເຟພື້ນດິນສົດ 20 g
- ໄກ່ໄຂ່ 2 ຊິ້ນ
- ເກືອ 10 ກໍາ
- ຂີງແຫ້ງ 2 tsp.
- ຜົງໄຄ 2 ຊ້ອນຊາ.
- ຜົງ Carnation 1 tsp
- ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ 1 tsp.
- ໄກ່ໄຂ່ 2 ຊິ້ນ
- ທາດແປ້ງເມັດ 1 tbsp. l
- ຜົງຕົ້ມ 200 ກໍາ
- ນ້ໍາມະນາວ 1 ຊ້ອນຊາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມຜູ້ຊາຍວັນຄຣິດສະມາດທີ່ທ່ານຕ້ອງການກິນ flour, ແປ້ງ, butter, ໄຂ່, ້ໍາຕານ, ້ໍາເຜີ້ງ, ກາເຟ, ໄຂ່, ເກືອ, ຂີງ, ໄຄ, ຫົວຜັກທຽມ, nutmeg.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ເອົາຜົງແປ້ງ, ເພີ່ມຜົງຜັດ, ປະສົມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 1 ບ່ວງກາເຟ (ທ່ານສາມາດກິນຫມາກກ້ວຍ) ກິນໃນ 4 ບ່ວງນ້ໍາຕົ້ມ. ເຢັນມັນລົງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ປົນນ້ໍາມັນດ້ວຍເຄື່ອງເທດແລະເກືອ. Stir.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ເພີ່ມ້ໍາຕານ, ້ໍາເຜີ້ງ. ປະສົມມະຫາຊົນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ເພີ່ມໄຂ່. ປະສົມມະຫາຊົນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ເພີ່ມກາເຟໄປຫາມະຫາຊົນ. Stir.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງແປ້ງເຂົ້າໃນການປະສົມ. Stir.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ຕື່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ flour ໄດ້, kneading ຢ່າງໄວວາ. ພ້ອມທີ່ຈະເອົາແປ້ງເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ຊົ່ວໂມງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 dough ພ້ອມທີ່ລາກໃນ parchment ໃນ layer ຂອງຫນາ 5 ມມ, ໂອນເຂົ້າຖາດ baking. ຕັດໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຮູບຮ່າງຂອງຜູ້ຊາຍພຽງເລັກນ້ອຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ຈົ່ງອົບໃນເຕົາອົບຮ້ອນ 180 ° C ສໍາລັບ 10-13 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 Cool on the grate
- ຂັ້ນຕອນທີ 13 ການກະກຽມຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສີຂຽວແລະສີຍ້ອມ: ນ້ໍາຕົ້ມ, ນ້ໍາຕົ້ມ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ. ສົມທົບ glaze ດ້ວຍຢອດສອງສາມຢອດ. ທ່ານຈະໄດ້ຮັບເຄືອບ 4 ສີ - ສີເຫຼືອງ, ສີບົວ, ສີນ້ໍາຕານ, ສີຂາວ. ເອົາແປງດ້ວຍ bristle ປອມສໍາລັບຮູບແບບການແຕ້ມຮູບ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 14 ສີຜູ້ຊາຍນ້ອຍແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາຈົນກ່ວາ glaze ແມ່ນແຫ້ງຫມົດ. Decorate ຕົ້ນໄມ້ນ້ອຍທີ່ມີຕົ້ນໄມ້ວັນຄຣິດສະມາດ, ໃຫ້ກັບເດັກນ້ອຍແລະຫມູ່ເພື່ອນ.