- ຊໍ່ຂອງ Parsley - 1 ຊິ້ນ
- ສະຫມອງ Veal - 1 Kilogram
- ປິກເກືອແລະເກືອ - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ມັນຕົ້ນ - 4 ຊິ້ນ
- ແກງສີຂຽວ - 4 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ຜັກ - 150 ກຼາມ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 40 ມິນລິລິດ
- ຜັກທຽມ - 4 ແຂ້ວ
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
1. ເຮັດຄວາມສະອາດຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ. ກ່ອນຈະໂປ່ງໃສ, ພວກເຮົາຈະຊ່ວຍປະຢັດຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາມັນຜັກ. ຜັກບົ່ວດິບໃນການປຸງອາຫານອາຫານນີ້ບໍ່ເຫມາະສົມ. 2. ເອົາອອກຈາກຜິວຫນັງຜັກແລະຕັດມັນເປັນຕ່ອນ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວນີ້ແມ່ນແນວໃດມັນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນແກງ. ຜັກປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຂອງວິຕາມິນຫຼາຍ, ໃນທີ່ນີ້ມັນເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. 3. ຕື່ມມັນຕົ້ນເພື່ອອາຫານ. ມັນຕົ້ນແມ່ນເຮັດຄວາມສະອາດ, ລ້າງແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. 4. ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຫມໍ້ດິນເຜົາພວກເຮົາແຜ່ຜັດຜັກຫອມຈາກປາຍເທິງຜັກບົ່ວດ້ວຍຜັກຕົ້ມຜັກ. ຕື່ມການຜັກທຽມຟັກ. 5. ໃນຫມໍ້, ເພີ່ມຣາວກັບແກງສີຂຽວເລັກນ້ອຍຫຼືສາລີກະປ໋ອງ, ແລະຫຼັງຈາກນອນຂອງມັນຕົ້ນ. ຂັ້ນຕອນທັງຫມົດແມ່ນແນບເລັກນ້ອຍ. ສະຫມອງໃສ່ເທິງມັນຕົ້ນ. ລ້າງສະຫມອງເບື້ອງຕົ້ນ, ເອົາເລືອດກ້າມແລະຫນັງ, ໃຫ້ນ້ໍາໄຫຼ. ເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະເກືອ. 6. ຂີ້ເຜີ້ງໃສ່ເຕົາອົບແລະສົ່ງນາທີສໍາລັບອາຍຸປະມານ 40 ນາທີ. ໄຟໄຫມ້ຄວນປານກາງ. ຫຼັງຈາກກິນເບຍອີກສິບຫ້ານາທີ, ໄຟໄຫມ້ເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາຫມໍ້ນັ້ນ. ອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 8