- Underarms-500 ກໍາ
- Fennel greens-50 Grams
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 50 ກຼາມ
- ໃບສະຫຼັດ - 100 ກຼາມ
- ແຕງ - 300 ກຼາມ
- ໄຂ່ໄກ່ - 3 ຊິ້ນ
- ເກືອ - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ດິນເຜົາ - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ຄີມສົ້ມ 15% - 150 ກໍາ
- ນ້ໍາຈືດ - 1 ຊຕມ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
ເຫັດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຫມາະສົມຢ່າງສົມບູນແລະນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງສໍາລັບການກະກຽມຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານ, ແຕ່ສູດທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບສະຫຼັດຈາກເປືອກ birch, ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າ, ຄວນຈະຢູ່ໃນສານຫນູຂອງ hostess ໃດຫນຶ່ງ - ບຸກຄົນທົ່ວໄປຢ່າງກະທັນຫັນຈະຮູ້ຈັກລົດຊາດແລະຮູບລັກສະນະຂອງລາວແລະ, ແນ່ນອນ, ຄວາມໄວຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການຂຸດຄົ້ນ podberezovikov - ໃນຕອນທ້າຍຂອງ summer ແລະດູໃບໄມ້ລົ່ນ, ແຕ່ "ຄື້ນ" ທໍາອິດຂອງການເຕີບໂຕເຕັມຂອງພວກເຂົາແມ່ນໃນເດືອນພຶດສະພາຫາເດືອນມິຖຸນາ. ຖ້າວ່າໃນເວລານີ້ທ່ານໂຊກດີພຽງພໍທີ່ຈະກັບມາຈາກແຄມທະເລໄປປ່າກັບຜູ້ຖືກລ້າທີ່ດີ - ລອງສະຫຼັດສະຫຼັດສະຫວ່າງນີ້, ແລະທ່ານກໍ່ຈະບໍ່ເສຍໃຈ. 1. ຕັດແລະຂັດ podberezoviki ຂັດແລະ peeled ໃນຄວາມຮ້ອນສູງຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ, ເກືອ. 2. ເອົາເຂົ້າໃນແຜ່ນ, ເຢັນ. 3. ລ້າງຜັກແລະຜັກຂຽວໆ (ຜັກບົ່ວຂຽວຢູ່ໃນກໍລະນີທີ່ຮ້າຍສາມາດຖີ້ມດ້ວຍຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວໆບາງໆ), ແຕງໃຫ້ລະລາຍເຂົ້າໄປໃນເກັດທີ່ມີຄວາມໂປ່ງໃສເກືອບ. ໃນສະຫຼັດນີ້ທ່ານສາມາດເພີ່ມຫມາກເລັ່ນ, ແຕ່ວ່ານີ້, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເວົ້າວ່າ, ແມ່ນທາງເລືອກ - ແລະໂດຍບໍ່ມີພວກມັນມັນຈະເປັນປະໂຫຍດ. 4. ໃນນ້ໍາມັນດຽວກັນທີ່ຍັງເຫຼືອຈາກເຫັດ, ເຂົ້າຫນົມອົມຈາກເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ - ສິ່ງຕົ້ນຕໍແມ່ນການກະກຽມເປັນປະຈໍາເພື່ອບໍ່ໃຫ້ແຫ້ງແລະເຜົາ. ໃນຂະບວນການ frying croutons ເກືອເລັກນ້ອຍ. 5. ຕົ້ມໄຂ່ແຂງ, ແຂງ, ປອກເປືອກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນໄຕ. 6. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປົນເຫັດດ້ວຍແຕງແລະສີຂຽວ. 7. ການກະກຽມ dressing ເປັນ - ຜະສົມຄີມສົ້ມທີ່ມີນ້ໍານາວ, ເຂົ້າຈີ່ຂອງເກືອແລະ pepper ຫວານໄດ້, ດີດີ. 8. ໃນອາຫານແປເປັນວາງໃບ lettuce, ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນບໍລິການ - ເຫັດມີສີຂຽວແລະແຕງ. ຢູ່ຂ້າງເທິງແລະຢູ່ຂ້າງເທິງຂອງຊັ້ນກະແຈກກະຈາຍຂອງໄຂ່ແລະ croutons, ເທິງກັບ dressing ນ້ໍາ. ສະຫຼັດນີ້ແມ່ນດີແລະເປັນອາຫານວ່າງ, ເປັນອາຫານຫລັກ, ເຊິ່ງສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບປະທານກັບຜັກຈາກມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມຫຼືຂົມ.
ອາຫານ: 4