ສະບັບທີ່ເປັນໄປໄດ້ແມ່ນສະບັບທີ່ອີງໃສ່ຫມາກໂປມທີ່ມີຊື່ໃນກຽດສັກສີຂອງພັນລະຍາຂອງ King George III Charlotte. ນາງສາວໄດ້ຮັກຫມາກໂປມ, ແລະອາຫານໂປດຂອງນາງແມ່ນອາຫານຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີອາຫານຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ກັບເຂົາເຈົ້າ.
ນັບຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາ, ຫຼາຍເວລາໄດ້ຜ່ານໄປ, ແຕ່ charlotte ຮັກຄວາມຮັກຈົນເຖິງມື້ນີ້ທົ່ວໂລກ. ແມ່ນແລ້ວ, ແລະສູດສໍາລັບການກະກຽມຂອງ pie ນີ້ປາກົດຫຼາຍ. ສູດສູດຄລາສສິກສໍາລັບ Charlotte ມີການນໍາໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ, ຊຶ່ງປ່ຽນເປັນ dessert ທີ່ດີ.
ການກະກຽມເປັນຄລາສສິກຄລາສສິກ, ທ່ານຕ້ອງການສອງຫມາກໂປມ, ສິບສອງຕ່ອນເຂົ້າຈີ່ສີຂາວຫຼື loaf ເປັນ, 200 g ຂອງ້ໍາຕານ, 0.5 ລິດ້ໍານົມ, ສອງໄຂ່, 50 g ຂອງມັນເບີ, vanillin ບ່ວງກາເຟແລະ pinch ຂອງເກືອ.
ນົມ, ນໍ້າຕານ, ໄຂ່, ເກືອ, vanillin ແມ່ນສູນເສຍໃນມະຫາຊົນທີ່ມີ homogeneous. ຫມາກໂປມ, peeled ແລະ peeled, ຕັດບາງໆເຂົ້າໄປໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກິນສີ່ຈອກເຂົ້າຈີ່, ຊຸ່ມໃນການປະສົມທີ່ຖືກກະກຽມແລະແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຮູບແບບ, ນ້ໍາຫຼື margarine, ດັ່ງນັ້ນ, ແຕ່ລະຊິ້ນຕໍ່ໄປເລັກນ້ອຍ overlaps ຫນຶ່ງກ່ອນ. ທາງເທີງຊິ້ນຂອງຫມາກໂປມ. ໃນລັກສະນະດຽວກັນ, ສອງຊັ້ນເພີ່ມເຕີມແມ່ນວາງອອກ. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງການປະສົມແມ່ນ poured ຈາກຂ້າງເທິງແລະອອກຈາກອາຫານສໍາລັບສິບຫ້ານາທີ, ຫຼັງຈາກທີ່ມັນຖືກ baked ໃນເຕົາອົບໃຫ້ຮ້ອນເຖິງ 180 ອົງສາ. ຫຼັງຈາກທີ່ cake baked ໄດ້ເຢັນ, ມັນສາມາດ sprinkled ກັບ້ໍາຕານແປ້ງ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີນ້ໍາເຢັນແບບຄລາສສິກ, ເຊິ່ງມັນຖືກໃສ່ໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງ.
ມີສູດທີ່ງ່າຍດາຍ, ໄວແລະຍັງ delicious ຫຼາຍສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ charlottes. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ຫນຶ່ງແກ້ວຂອງ flour, ສາມໄຂ່, ຫນຶ່ງແກ້ວຂອງ້ໍາຕານ, 0.5 ບ່ວງກາເຟ soda baking, ເກືອຂອງເກືອ, 30 ກຼາມຂອງນ້ໍາ vanilla, ບ່ວງກາເຟ້ໍາສົ້ມ, ສອງບ່ວງ້ໍາຕານແປ້ງ, ສອງຫມາກໂປ້ຫຼືສອງຫມາກໄມ້. ຫນ້າທໍາອິດທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເປີດເຕົາອົບໄດ້, ແລະໃນເວລານັ້ນເລີ່ມຕົ້ນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ຫມາກໂປມຫຼືຫມາກໄມ້ອື່ນໆຖືກອະນາໄມຈາກກະດູກແລະປອກເປືອກ, ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນບາງໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກວາງໄວ້ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຮູບແບບທີ່ມີນ້ໍາມັນຫຼືຫມາກເລັ່ນ. ສາມໄຂ່, vanilla, ້ໍາຕານແລະເກືອແມ່ນຖືກທຸບຕີເປັນມະຫາຊົນຢ່າງດຽວກັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ flour ແລະປົນກັນ. ຖື soda ຫຼາຍກວ່າ dough, ມັນແມ່ນ quenched ກັບສົ້ມແລະເພີ່ມກັບ dough ຕົນເອງແລະ stirred ດີ. ຕໍ່ໄປ, dough ຜົນຜະລິດ, ທີ່ຄວນຈະເປັນຫນາພຽງພໍ, ແຜ່ຂະຫຍາຍໃນຫມາກໄມ້ແລະແຈກຢາຍຮູບຮ່າງດ້ວຍແຜ່ນໃບ. ຫຼັງຈາກເຕົາອົບແມ່ນຮ້ອນເຖິງ 180 ອົງສາ, ມັນຖືກສົ່ງໄປຫາເຄ້ກສໍາລັບ 30-40 ນາທີ.
ໃນເວລາທີ່ pie ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ມັນຄວນຈະຖືກປະໄວ້ໃນຮູບແບບສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ຂີ້ເຜີ້ງຂີ້ເຜີ້ງໄດ້ຮັບຄວາມເຢັນເລັກນ້ອຍ, ມັນຕ້ອງໄດ້ວາງໄວ້ໃນອາຫານແປນເພື່ອວ່າຊັ້ນລຸ່ມຂອງຫມາກແມ່ນຢູ່ເທິງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນແມ່ນ sprinkled ກັບ້ໍາຕານແປ້ງແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນ. ແຜ່ນທີ່ສວຍງາມແລະສວຍງາມຕ້ອງຈື່ຈໍາທັງສອງທ່ານແລະບຸກຄົນທົ່ວໄປ.