- ຊີ້ນງົວ - 700 ກຼາມ
- ມັນຕົ້ນ - 2 ຊິ້ນ
- Carrot - 2 ຊິ້ນ
- Bow-1 ຊິ້ນ
- ແປ້ງ - 25 ກຼາມ
- ຫມາກເລັ່ນ - 400 ກຼາມ
- ຫມູຊີ້ນງົວ - 420 ມິນລິລິດ
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ - 4 ສິນລະປະ. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 4 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ໃບ Bay - 2 ຊິ້ນ
- ເກືອແລະ pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
1. ເອົາໄຂມັນທີ່ເກີນໄປອອກຈາກຊີ້ນແລະຕັດມັນອອກເປັນ 2 ຊຕມ. ຕົ້ມແລະເອົາຜັກທຽມ. ການປອກເປືອກແລະການຕັດມັນຕົ້ນເປັນ cubes. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຟັກຂະຫນາດໃຫຍ່. 2 ໃນ 2 tbsp. ນ້ໍາຜັກໃນແຊ່ frying ແລະຄວາມຮ້ອນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມຊີ້ນ. ປຸງແຕ່ງສໍາລັບສອງສາມນາທີຈົນກ່ວາ cubes ກາຍເປັນສີນ້ໍາ. ແຕ່ງຊີ້ນໃນລະຫວ່າງການຮາກ. ເອົາຊີ້ນໃນຊີ້ນເປັດ. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 150 ອົງສາ. 3. ໃຫ້ນ້ໍາມັນຜັກທີ່ຍັງເຫລືອເຂົ້າໄປໃນເຕົາຂວດ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະເພີ່ມຜັກບົ່ວ. ຈືດ, stirring ສະເຫມີ, ສໍາລັບ 5 ນາທີ, ຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວໄດ້ softens. ຮາກດ້ວຍແປ້ງແລະເຂົ້າຈີ່, stirring, ສໍາລັບນາທີຫນຶ່ງ. ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ແປ້ງເພື່ອຫນາ. 4. ເຮັດໃຫ້ສະຫມ່ໍາສະເຫມີ, ຊ້າຫຼີ້ນ້ໍາເຜີ້ງໃນຜັກບົ່ວແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, ບິດອາຍແກັສໃຫ້ຫນ້ອຍລົງ. ເພີ່ມຫມາກເລັ່ນ, ເກືອແລະຫມາກພິກ. ຂີ້ຝຸ່ນດີແລະອະນຸຍາດໃຫ້ອາບນ້ໍາໃນໄລຍະ 2 ນາທີ. 5. ເອົານ້ໍາມັນມະເຂືອ, ຜັກບົ່ວໃສ່ເຂົ້າຈີ່. ເພີ່ມຜັກກາດ, ຫມາກເລັ່ນ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແລະປົນກັນດີກັບບ່ວງ. ໃສ່ນ້ໍາຊອດໃນເຕົາອົບທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນ 2 ຊົ່ວໂມງ.
ອາຫານ: 4