ສະຫຼັດໃນເນີຍແຂງກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເປັນສະຫຼັດບຸນທີ່ສວຍງາມ. ສະຫຼັດນີ້ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ຫນ້າສົນໃຈໃນຮູບລັກສະນະ, ມັນເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງສະຫຼັດແມ່ນຮາກຂອງ celery. ຮາກນີ້ໄດ້ຖືກຮ້ອງເພງຈາກວັດຖຸບູຮານ Homer, ເປັນການປູກຕົ້ນໄມ້ງາມ. ເທບທິດາຂອງຄວາມງາມ Aphrodite ປະຈໍາວັນບໍລິໂພກຜັກຮາກນີ້. ນໍ້າມັນທີ່ສໍາຄັນທີ່ຢູ່ໃນຮາກ, ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ຄົນທີ່ມີພະລັງງານແລະກໍ່ສາມາດປົກປ້ອງເຂົາຈາກພະຍາດຕ່າງໆ. ຫຼັງຈາກການໂຄສະນາດັ່ງກ່າວມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອກະກຽມສະຫຼັດດັ່ງກ່າວ. Dressing ໃນສະຫຼັດແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຈາກປົກກະຕິແລະພື້ນເມືອງ. ມັນເປັນຂອງເນີຍແຂງ. ກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະຮັກສາສຸຂະພາບດີ!
ສ່ວນປະກອບ:- ຮາກຂອງ Celery 200 g
- Pear 300 ກໍາ
- ສະຫຼັດສະຫຼັດສີຂຽວ 100 ກໍາ
- Walnut 50 ກໍາ
- ນ້ໍານາວ 1 tbsp. l
- ໂກນຫນຽວອ່ອນ 150 ກໍາ
- ຄີມ 100 ມົນ
- ຜັກທຽມ 1 ຜັກທຽມ
- ເມັດສົດ 10 g
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນຮາກ celery, ເປືອກສຸກ, ຫມາກງາ, ໃບ lettuce, ນ້ໍານາວ; ສໍາລັບນ້ໍາ - ຄີມ, ເນີຍແຂງ, ສອງຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ປອກຫມາກຖົ່ວ, ຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ຈອກໃສ່ຜ້າຫົ່ມຜ້າຜ້າເພື່ອເອົາກະເປັກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຂຸດແກ່ນແກ່ນດ້ວຍແກນມ້ວນ, ເຊິ່ງກວມເອົາພວກມັນມາກ່ອນດ້ວຍຮູບອາຫານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ລ້າງຮາກ celery. ປອກເປືອກອອກ. ຂັດເທິງ grater ຫຍາບ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ລ້າງເປືອກ. ແຫ້ງມັນ. ປອກເປືອກອອກ. ຕັດຂີ້ເຫຍື້ອ pear ເຂົ້າໄປໃນ cubes.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ສົມທົບການ pear ປວດແລະຮາກ celery, ປະສົມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ສໍາລັບນ້ໍານາວ. Stir. ຕື່ມການຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ. ປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ການກະກຽມນໍ້າສົ້ມ. ເອົາ 2-3 ເມັດຂອງເມັດ. ແຍກໃບ. ຂຸດມັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ຈົ່ງໃສ່ຄີມໃສ່ເຂົ້າຈີ່, ຕື່ມຜັກທຽມ, ໃບຂີ້ເຫຍື້ອແລະລໍາຕົ້ນ. ຕົ້ມມັນ. ກວມເອົາແຊ່ດ້ວຍຝາ. ອອກຈາກເວທີ 10 ນາທີ. ຄວາມເຄັ່ງຕຶງໂດຍຜ່ານການ colander ເປັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ໃຫ້ເນີຍແຂງອ່ອນໆດ້ວຍຄີມຜັກທຽມ. ຕົ້ມ, ສົມທົບກັບເນີຍແຂງ. ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ເຊັດເຊັດ. ຊອດແມ່ນກຽມພ້ອມ. ເກືອບໍ່ໄດ້ເພີ່ມ, ເປັນເນີຍແຂງແມ່ນ້ໍາເຄັມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ໃຫ້ບໍລິການສະຫຼັດດ້ວຍເນີຍແຂງ. Stir.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 ສ້າງສະຫຼັດໃນຮູບແບບຂອງໂຖປັດສະວະໄດ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 13 ເກັບເອົາສະຫຼັດ. ວາງໃບຂອງສະຫຼັດຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແຜ່ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 14 ລະມັດລະວັງສົ່ງໂຖປັດສະວະໃຫ້ໃບ lettuce ໃນແຜ່ນ. ດ້ານເທິງກັບຊອດທີ່ເຫລືອ. decorate ມີ wedges ຂອງ Walnut. ຫນ້າຜາກຂອງສະຫຼັດທີ່ມີດອກອ່ອນໆຈາກຫມາກພ້າວ. ແຜ່ນບາງໆຂອງຫມາກພ້າວຕັດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຕັດຜັກ. ຮາກໃຫ້ພວກເຂົາດ້ວຍນ້ໍາມັນນາວ. ສ້າງກີບດອກຂອງຫມາກພ້າໃນດອກໄມ້.