- Bow-2 ຊິ້ນ
- ມັນຕົ້ນ - 2 ຊິ້ນ
- Zucchini - 2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຜັກ - 600 ມິນລິລິດ
- ຄີມ - 150 ມິນລິລິດ
- ຂີ້ເຫຍື້ອສົດ, ກິ່ງ - 15 ຊິ້ນ
- Olive oil-1 Art ບ່ວງຫນຶ່ງ
- Butter-15 Art ບ່ວງ
- ເກືອ - ເພື່ອລົດຊາດ
1. ໃສ່ນ້ໍາມັນຄີມແລະນ້ໍາມັນອວບແຊ່ເຂົ້າຈີ່ຫຼືແຊ່. 2. ກະກຽມຜັກ. ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງແລະເຮັດຄວາມສະອາດ. ຜັກບົ່ວແມ່ນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ມັນຕົ້ນ, ພວກເຮົາຕັດ cubes ເກີນ, ພຽງແຕ່ເລັກນ້ອຍຂະຫນາດໃຫຍ່. Zucchini ຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃບກເມັດແມ່ນລ້າງ, ແຫ້ງແລະຖືກທໍາລາຍເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. 3. ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ກັບນ້ໍາມັນ. ໃສ່ຜັກບົ່ວແລະມັນຕົ້ນ, ມີພຽງແຕ່ປະມານ 6 ນາທີຈົນກວ່າຜັກບົ່ວຈະແຈ້ງ. ຈົ່ງດື່ມນ້ໍາຕົ້ມເຂົ້າຫນຽວແລະນໍາໄປຕົ້ມ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງຜັກໃນ 10 ນາທີ 4. ຕື່ມ zucchini ເຂົ້າແກງແລະຕົ້ມໃສ່ອີກ 10 ນາທີ. ເພີ່ມເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ເອົາເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຊຸ້ນຂອງມັນແລະຂຸດອອກຄີມ. ເມື່ອຕົ້ມສຸກແລ້ວ, ປິດໄຟ. 5 ຍັງຄົງຢູ່ເລັກນ້ອຍ ຊອດແກງດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ. ໃນປັດຈຸບັນ, ສໍາລັບແກງທີ່ສວຍງາມດັ່ງກ່າວ, ເລືອກທີ່ດີງາມແຜ່ນດຽວກັນ. ຕົບແຕ່ງດ້ວຍຜ້າມິນ. ເພີດເພີນ! Bon appetit!
ອາຫານ: 6-7