ສະຫຼັດກັບຜັກທຽມແລະ raisins ສໍາລັບເຫດຜົນບາງຢ່າງ, ສະຫຼັດອົບອຸ່ນບໍ່ໄດ້ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍກັບພວກເຮົາ, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຂົາມີລົດຊາດແລະຕົ້ນສະບັບຫຼາຍ. ພວກເຂົາສາມາດຮັບໃຊ້ເປັນເຄື່ອງນຸ່ງຫອມສໍາລັບອາຫານຊີ້ນຫລືປາແລະເປັນອາຫານທີ່ເປັນເອກະລາດຢ່າງສົມບູນ. ບາງ wits ຈາກ joke ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ສະຫຼັດອົບອຸ່ນໄດ້ຖືກ invented ໂດຍຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກທີ່ຈະ froze ໃບຫນ້າໃນເຢັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານປະຖິ້ມ jokes, ສະຫຼັດອົບອຸ່ນກໍ່ສາມາດສະຫງົບແລະອົບອຸ່ນໃນລະດູຮ້ອນ. ສະຫຼັດທີ່ມີຜັກທຽມແລະ raisins ເປັນຮ້ານຄັງຂອງວິຕາມິນທີ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຕ້ອງການຫຼາຍ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ທຽມກັບຜັກທຽມທີ່ທ່ານສາມາດທົດແທນສີຂຽວໆໃບອື່ນໆ - ສາລີ - ສະຫຼັດ, arugula, ສະຫຼັດລູກຫຼື sorrel. ໃນກໍລະນີສຸດທ້າຍ, ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດອາຫານບໍ່ໄດ້ສົ້ມເກີນໄປ, ມັນຄວນເຮັດໃຫ້ raisins ຫຼາຍແລະລະດູການທີ່ມີ້ໍາເຜີ້ງ. ໃຫ້ສະຫຼັດກັບຜັກທຽມແລະ raisins ເກືອບທັນທີຫຼັງຈາກທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ, ດັ່ງນັ້ນມັນບໍ່ເຢັນລົງ. ມັນບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ສະຫລັດອົບອຸ່ນ, ເພາະວ່າພວກມັນສູນເສຍໃນລົດແລະປະລິມານຂອງສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.
ສ່ວນປະກອບ:- ສົດ spinach 700 g
- Raisin light 2 handful
- ຖົ່ວດິນ 30 ກໍາ
- ຜັກທຽມ 2 ຫົວຜັກທຽມ
- ນ້ໍາມັນເບີ 3 tbsp. l
- ຫມາກພິກດໍາ 1 ຂີ້ເຫຍື້ອ
- ເກືອ 1 ແຊ່ແຂໍງ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມສະຫຼັດທີ່ທ່ານຕ້ອງການທຽມກັບຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ປະມານ 2 ຫາ 2-3 ເມັດຂອງຜັກບົ່ວທີ່ບໍ່ມີທ່ອນແລະບໍ່ແມ່ນຖົ່ວດິນ, ນ້ໍາມັນເວີແລະເຄື່ອງເທດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 Raisins ຖືກລ້າງດີແລະແຫ້ງ, ຖົ່ວດິນຖືກປອກເປືອກອອກແລະການຕົ້ມເລັກນ້ອຍໃນປູນ mortar, ຜັກທຽມຖືກປອກເປືອກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນບາງໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 Spinach thoroughly ລ້າງ, ແຫ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາລໍາແຂງແລະຕັດໃຫຍ່.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ໃນເຕົາແກະ, ຈິ່ງເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນອວບແລະເຮັດຫມາກໄມ້, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃຫ້ 1-2 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຜັກທຽມ (ບໍ່ມີຫຍັງຖ້າໃບທໍາອິດບໍ່ເຫມາະສົມແລະຈະຢູ່ໃນບໍລິເວນສະໄລ - ພວກມັນຈະໄວລົງ).
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ໃສ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ຄ່ອຍໆ stirring, 2-3 ນາທີ, ໃບຄວນຫຼຸດລົງ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ກາຍເປັນມະຫາຊົນ homogeneous.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເກືອແລະ pepper ດິນສີດໍາກັບລົດຊາດ. ຮັບໃຊ້ສະຫລັດອົບອຸ່ນ.