ຈິ່ງຜັດຜັກບົ່ວແລະຫມາກພິກແດງ, ຈືນລົງໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງໃນເວລາ 10 ນາທີ. ຜັກທຽມແລະ
- ຫມາກເລັ່ນ - 7 ຊິ້ນ
- ເມັດຫມາກພິກໄທ - 2 ຊິ້ນ
- Bow-1 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ
- ໄກ່ໄກ່ - 450 ກຼາມ
- ສາລີ (ກະປ໋ອງ) - 250 ກຼາມ
- ເນີຍແຂງ - 100 ກຼາມ
- Cumin - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາມັນດອກ - 30 ມິນລິລິດ
- ເກືອ, pepper ສີດໍາ, ສີຂຽວ - - ເພື່ອລົດຊາດ
ຈິ່ງຜັດຜັກບົ່ວແລະຫມາກພິກແດງ, ຈືນລົງໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງໃນເວລາ 10 ນາທີ. ຜັກທຽມຂັດແລະເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ແລະຜັກບົ່ວ. ຕັດໄກ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະ fry ຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ຕື່ມການເຂົ້າຈີ່ໄກ່ຂັດ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ແລະສາລີ. ປົນກັນ, ຕື່ມຄີມແລະໄຂມັນອີກ 5-7 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ມີຫມາກເລັ່ນ, ພວກເຮົາເຮັດແນວນີ້: ພວກເຮົາຕັດຍອດແລະໃຊ້ບ່ວງກາເຟເພື່ອສະກັດເນື້ອ. ໃນຫມາກເລັ່ນພວກເຮົາໄດ້ເຜີຍແຜ່ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາກິນຈາກໄກ່ແລະຜັກ, ສົ້ມດ້ວຍເນີຍແຂງທີ່ຢູ່ເທິງ - ແລະພວກເຮົາສົ່ງໄປຮອດລະດັບຄວາມຮ້ອນສູງເຖິງ 170 ອົງສາສໍາລັບ 10-12 ນາທີ. ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ທັງຮ້ອນແລະເຢັນ.
ອາຫານ: 3-4