ວິຕາມິນວິຕາມິນນີ້ແມ່ນວິຕາມິນແຂງ! ນອກຈາກນີ້, ນີ້ເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ມີການປະສົມປະສານທີ່ເຄັ່ງຄັດຂອງສ່ວນປະກອບ, ແປກທີ່ມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນຫວານ. ໃຫ້ເຂົາ້ໍາຕົ້ມແລະລົດຊາດທີ່ຈະເພີ່ມຂຶ້ນ, ແລະມັນມີຄວາມສຸກ culinary ຂອງທ່ານ. ໃນພາລະບົດບາດໃຫມ່ນີ້ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນ sorrel. ໂດຍບໍ່ມີການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນປົກກະຕິ, ມັນເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດບາງສົ້ມ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ເນື່ອງຈາກວ່າທາດອາຊິດສູງ, sorrel ບໍ່ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນສີຂຽວສະຫຼັດ. ສໍາລັບສະຫຼັດ, ໃຫ້ຄວາມຊື່ນຊອບກັບຊາວຫນຸ່ມທີ່ມີໃບນ້ອຍໆໂດຍບໍ່ມີລໍາຕົ້ນ. ແຕ່ຢ່າລືມວ່າ sorrel ແມ່ນ contraindicated ໃນລະຫວ່າງການຖືພາ, ມີ gastritis ທີ່ມີອາຊິດສູງ, ແຜກະເພາະອາຫານແລະແຜ duodenal, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພະຍາດອັກເສບຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງ.
ສ່ວນປະກອບ:- ຫມາກເລັ່ນ 4 ເມັດ.
- Sorrel ສົດ 1 ຊໍ່
- ສີຂຽວເບື້ອງຕົ້ນ 1 ຊໍ່
- ຜັກທຽມ 3 ຜັກທຽມ
- ຜັກບົ່ວ 1 ເມັດສີມ່ວງ
- Walnut 50 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 100 ມົນ
- ຫມາກພ້າວບໍ່ມີສີຂຽວ 3 ຈອກ
- Salt 0.5 tsp.
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ສໍາລັບການສະຫຼັດ, ກິນ: 4 ຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດກາງ, 1 ຜັກບົ່ວແດງ, 3 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, 1 ຊໍ່ຂອງ sorrel ແລະ basil ສີຂຽວ, ມືຂອງຫມາກ Walnut (ສາມາດທົດແທນດ້ວຍແກ່ນຫມາກໄມ້ແປກ), ນ້ໍາ olive, ເກືອ, pepper.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ລ້າງສີຂຽວແລະແຫ້ງຜັກທຽມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ປົນ sorrel, basil, ຜັກທຽມແລະແກ່ນ. ຂຸດໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ຄ່ອຍໆລົງໃນນ້ໍາມັນເວີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ເກືອ້ໍາເຜີ້ງ, pepper ແລະປະສົມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຕັດຜັກໂຂດທີ່ມີຜັກບົ່ວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຕັດຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນວົງແຫວນຫນາ 3-5 ມມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງອາຫານ, ເອົາ layer ຂອງຫມາກເລັ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ layer ຂອງ sauce ມີຜັກບົ່ວ. ແລະດັ່ງນັ້ນ, ປ່ຽນ layer, ວາງຜັກຈົນກ່ວາພວກເຂົາຫມົດອອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ສະຫຼັດໃຊ້ເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງແລະຮັບໃຊ້.