- apricots ແຫ້ງ - 1 ກິໂລໂຣ
- ນ້ໍາຕານ 1 ກິໂລກໍາ
- ນ້ໍາ - 1 ລິດ
- Lemon - 2 ຊິ້ນ
- ອັນມອນ - 200 ກໍາ
ສູດຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ jam ຈາກ apricots ແຫ້ງ: Step1: apricots ແຫ້ງ, ໃສ່ໃນ saucepan ເປັນ. ໃຫ້ນ້ໍາເຢັນແລະເພີ່ມນໍ້າຕານ. ເອົາໃຈໃສ່ກັບໄຟໄຫມ້ທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະເຮັດໃຫ້ເປັນຕົ້ມ. ບໍ່ຕົ້ມໃຫ້ຍາວ (ປະມານ 5 ນາທີ), stirring ບາງຄັ້ງຄາວ, ດັ່ງນັ້ນນໍ້າຕານຖືກທໍາລາຍຫມົດ. ຕໍ່ໄປ, ແຊ່ນ້ໍາເຜີ້ງແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຜົາປະມານ 2-3 ຊົ່ວໂມງ. ຂັ້ນຕອນທີ 2: ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ jam ກ່ຽວກັບໄຟໄຫມ້ທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງປະມານ 3 ຊົ່ວໂມງ. Step3: ລ້າງແກງແລະ, ໂດຍບໍ່ມີການປອກເປືອກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ເອົາອອກກະດູກ. ມັນຄວນຖືກນໍາໄປໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນໃນເວລາປະມານ 3 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖືກຖິ້ມເຂົ້າໄປໃນຂວດແລະປອກເປືອກ. ຂັ້ນຕອນທີ 4: ຫຼັງຈາກທີ່ຂັດຂືນຄັ້ງທີສອງໄດ້ສໍາເລັດແລ້ວ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງສົ່ງມັນໄປຫາໄຟໄຫມ້ທີ່ແຂງແຮງແລະເຮັດໃຫ້ເກີດການຕົ້ມ. ຕື່ມຫມາກນາວແລະຫມາກໂມ, ແລະ, stirring, ແຕ່ງກິນສໍາລັບການອີກ 5 ນາທີ. ຂັ້ນຕອນທີ 5: ຈອກຮ້ອນໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍ, cork ແລະອອກຈາກບ່ອນທີ່ແຫ້ງແລະອົບອຸ່ນ. ແລ້ວ!
ອາຫານ: 9-11