ຜັກນົມບໍ່ແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາຂອງທຸກໆຄົນ, ແຕ່ວ່າ pudding ອ່ອນໆນີ້ແມ່ນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດກັບອາຫານປົກກະຕິ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສີຄີມອ່ອນໆຂອງເຂົ້າອາບນ້ໍາແລະຫມາກໂປມທີ່ອຸດົມສົມບູນຈະຫນ້າແປກໃຈກັບເຄື່ອງສໍາອາງແລະເຕັກໂນໂລຊີປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າເປັນເຈົ້າພາບ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ້ໍານົມ - 100 ມລ + 2 tbsp.
- ນົມຫມາກພ້າວ - 200 ມົນ
- ເຂົ້າ Arborio - 100 ກໍາ
- ເມັດ - 60 ກໍາ
- ໄຂ່ Yolk
- Apple
- ້ໍາຕານ: 2 tbsp. l ສີນ້ໍາ + 3 tbsp. l conventional
- ໄຄ
- ສົມທົບກັບນົມງົວແລະຫມາກພ້າວໃນເຕົາອົບ (ທ່ານສາມາດທົດແທນມັນດ້ວຍອາບມອນຫຼືໃຊ້ພຽງແຕ່ຄົນປົກກະຕິ), ເອົາອາຫານໃສ່ຊ້າແລະຄວາມຮ້ອນ
- ້ໍາມັນເບີໃນຊອດແລະເຂົ້າຈີ່ໃນມັນສໍາລັບສອງສາມນາທີ
- ໃນເຂົ້າກະກຽມ, ຄ່ອຍໆນໍາເອົານົມ. ຈູດມັນໃນບາງສ່ວນເຂົ້າ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ - ເມື່ອແຫຼວໄດ້ evaporated ສ່ວນຫນຶ່ງ, ເພີ່ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ເມັດພືດຈະອ່ອນລົງແລະຈະມີຮົ່ມສີຄີມ. ປ່ຽນແປງໂຄງສ້າງຂອງ dessert ກັບລົດຊາດຂອງທ່ານເອງ - ກັບລັດແຂງຫຼາຍຫຼືອ່ອນຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ້ໍາຕານ
- ປົນ 2 tbsp. l ນົມແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ເອົາເຂົ້າໄປໃນປະລິມານເຂົ້າ. ເຮັດໃຫ້ດີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນ. ການຮັກສາ pudding ຢູ່ສະເຫມີ - ນີ້ຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຮູບລັກສະນະຂອງຮູບເງົາໄດ້
- ປອກເປີ້ນຫມາກໂປມ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ຕົ້ມໃນໂຖປັດສະວະດ້ວຍນ້ໍາມັນເບີ, ນໍ້າຕານ, ໄຄ, ຫມາກໂປແລະນ້ໍານ້ອຍ. ປ້ອນນ້ໍາຊອດໃນໄລຍະເວລາປະມານ 15 ນາທີຈົນກວ່າຫມາກໂປມຈະອ່ອນລົງ
- ກະຈາຍ pudding ເຢັນໃນໄລຍະແກ້ວຫຼືຮູບແບບເຊລາມິກ, ປາຍກັບຫນາກແອບເປີແລະອອກຈາກຕູ້ເຢັນໃນເວລາສອງສາມຊົ່ວໂມງ