- flour-2 cups
- ໂຊດາ - 2 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ດິນໄຄ - 2 ບ່ວງກາເຟ
- ໄຂ່ໃຫຍ່ - 3 ຊິ້ນ
- ້ໍາຕານ - 2 ຈອກ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 3/4 ຈອກ
- Buttermilk - 3/4 ແກ້ວ
- vanilla extract - 2 ບ່ວງກາເຟ
- ຄາເຟ່ - 2 ຈອກ
- ທະນາຄານຂອງຕ່ອນຂອງຫມາກນັດ - 1 ຊິ້ນ (240 g)
- ຂອງໂກນຫມາກພ້າວ - 100 ກຼາມ
- ແກງແກງ - 1 ແກ້ວ
- ້ໍາຕານ - 1/2 ຈອກ (glaze)
- ໂຊດາ - 3/4 ບ່ວງກາເຟ (glaze)
- kefir-1/4 Glass (glaze)
- ເນີຍຫຼືເບຍ - 1/4 ຈອກ (glaze)
- corn syrup - 1/2 st. ບ່ວງ (ຂີ້ເຫຍື້ອ)
- vanilla extract - 1/2 ບ່ວງກາເຟ (glaze)
- ໍາມັນເບີອ່ອນຫຼື margarine - 3/4 ຈອກ (ຄີມຄີມ)
- ເນີຍແຂງຄີມ - 330 ກຼາມ (ຄີມຄີມ)
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 3 ຈອກ (ສີຄີມ)
- vanilla extract - 1-1 / 2 ບ່ວງກາເຟ (ຄີມຄີມ)
1. ກ່ອນທີ່ຈະເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 175 ອົງສາ. ເອົາຮູບແບບ cake 2 ແບບຮອບສອງກັບເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງ. ນ້ໍາມັນອ່ອນໆດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະສີດຂີ້ເຫຍື້ອ. ໃສ່ໃນແປ້ງ, ໂຊດາ, ເກືອແລະໄຄມອນໃນໂຖ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່, ້ໍາຕານ, butter, buttermilk ແລະສານສະກັດຈາກ vanilla ກັບເຄື່ອງປົນຢູ່ໃນຄວາມໄວຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາລຽບ. 2. ຕື່ມການປະສົມແປ້ງແລະ whip ຢູ່ທີ່ຄວາມໄວຕ່ໍາ. 3. ເພີ່ມ carrots, ຫມາກນັດ, shavings ຫມາກພ້າວແລະ pecans ຟັກ. 4. ໃຫ້້ໍາຕົ້ມເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບທີ່ກຽມໄວ້. ຈືນໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 25-30 ນາທີ. 5. ໃນຂະນະດຽວ, ແຕ່ງກິນ icing. ປະສົມ້ໍາຕານ, ເນດ, buttermilk, ມັນເບີຫຼື margarine ແລະຢານ້ໍາສາລີໃນ saucepan ຂະຫນາດໃຫຍ່. ນໍາເອົາຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ແຕ່ງກິນ, stirring ເລື້ອຍໆ, ສໍາລັບ 4 ນາທີ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະປົນກັບສານສະກັດຈາກ vanilla. ກະກຽມຄີມຄີມ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ butter ແລະສີຄີມເນີຍແຂງມີ mixer ຢູ່ທີ່ຄວາມໄວຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມຜົງແປ້ງແລະສານສະກັດຈາກ vanilla, whisk. 6. ເອົາຂີ້ຜີ້ງທີ່ກຽມໄວ້ຈາກເຕົາອົບ, ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນໃນ 15 ນາທີໃນເຄື່ອງເອກະພາບແລະເຮັດໃຫ້ມັນສະອາດຕາມປົກກະຕິ. 7. ອອກຈາກແມ່ພິມແລະເຢັນຫມົດ. Lubricate ເຄິ່ງຄີມ creamy, ເອົາໃຈໃສ່ສຸດຂອງ cake ຄັ້ງທີສອງແລະ grease ເທິງແລະທັງສອງດ້ານຂອງ cake ໄດ້.
ເຄື່ອງດື່ມ: 8