- ຊັອກໂກແລດຂົມ - 50 ກໍາ
- cherries without pits-150 grams (frozen)
- flour - 100 ກຼາມ (ສໍາລັບການທົດສອບ)
- ເບີ - 50 ກຼາມ (ສໍາລັບແປ້ງ)
- ້ໍາຕານ - 2 ບ່ວງກາເຟ (ຂະຫນາດນ້ອຍ, ສໍາລັບ dough)
- yolk - 1 ຊິ້ນ (ສໍາລັບແປ້ງ)
- ເບີ - 50 ກໍາ (ສໍາລັບຄີມນາວ)
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ (ສໍາຫລັບຄີມນາວ)
- ນ້ໍາຕານ - 180 ກໍາ (ສໍາລັບຄີມນາວ)
- ຊາມ - 2 ຊິ້ນ (ສໍາຫລັບຄີມນາວ)
- ຄີມສົ້ມຄີມ - 200 ກໍາ (ສໍາຫລັບຄີມນ້ໍາມັນມະນາວ)
ກະກຽມກະຕ່າໄດ້. ໍາມັນເບີທີ່ເຢັນກ່ອນຈະຖືກຕັດອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ຂະຫນົມເມັດພືດໃນພື້ນທີ່ເຮັດວຽກ, ຕື່ມນ້ໍາມັນແລະຂັດເຂົ້າໄປໃນສະຖານະພາບຂອງເຂົ້າຈີ່. ຕື່ມ້ໍາຕານ, yolk ແລະ knead ເປັນ dough homogeneous ລຽບ. ຖ້າ dough ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຫຼາຍ, ເພີ່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ. ສ້າງບານຈາກ dough, ຫໍ່ມັນໃນຮູບອາຫານແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນໄວ້ໃນເວລາ 30 ນາທີ. dough ເຢັນໄດ້ຖືກ rolled ເຂົ້າໄປໃນ layer ບາງແລະຕັດອອກຂອງມັນ 8 ເສັ້ນຜ່າກາງ 1 ຊມ, ເສັ້ນຜ່າກາງຂະຫນາດໃຫຍ່ກ່ວາເສັ້ນຜ່າກາງຂອງ molds ທີ່ນໍາໃຊ້. ເຮັດໃຫ້ຮູບວົງມົນແຕ່ລະຄົນຢູ່ໃນຮູບແບບທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ລຸ່ມແລະເປືອກຂອງ tiki ຖືກປິດ. ໃສ່ເຕົາອົບໃນ preheated ເຖິງ 190 C ໃນ 15 ນາທີ. ໃຫ້ເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອອກຈາກ molds. ໃນເວລານີ້, ກະກຽມຄີມນາວ. ລ້າງແກງແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຜ່ານແກ່ນຊີ້ນ. ້ໍາມັນເບີໃນໂຖປັດສະວະ, ໃຫ້ເຢັນ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະໃສ່ເຂົ້າບ່າເຂົ້າຈີ່. ຕື່ມຫມາກນາວທີ່ຂັດພ້ອມກັບນ້ໍາຜົນລະໄມ້. ເອົານ້ໍາປະສົມໃສ່ນ້ໍາແລະປຸງແຕ່ງໂດຍ whisking ຈົນກ່ວາຄີມຫນາ 5-7 ນາທີ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນໃຫ້ອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 20 ນາທີ. Cherry ຖອກລົງໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງແລະແຫ້ງ. ຊອດໂກເລດເປັນຕ່ອນແລະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຫຼຸບລົງໃນນ້ໍາ. ໃນຄີມນາວຕື່ມຄີມສົ້ມ, ສັ່ນ. ມີ cherries ບໍ່ຫຼາຍປານໃດແມ່ນສໍາລັບການອອກແບບ, ຄົນທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນກະຈາຍອອກໂດຍກະຕ່າ, ຈາກຂ້າງເທິງເຮັດໃຫ້ສີຄີມໄດ້. ງາມກະຕ່າຂອງໂກເລດ, decorate ມີ cherries. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 8