- cheese montasio-450 grams
- ນ້ໍາມັນ - 60 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2,5 ຊົມ ບ່ວງ
- ຫົວຜັກທຽມ - 200 ກຼາມ
- ໄຂ່ quail - 4 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ - 100 ກຼາມ
ໃນ saucepan ຂະຫນາດໃຫຍ່, ງາມໃນນ້ໍາເວີແລະເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກກັບເຟືອງໄດ້. ເມື່ອຜັກບົ່ວປະສົມລົງ, ເພີ່ມຫົວຜັກບົ່ວ, ຕັດສອງຄັ້ງ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບປະມານ 2 ຫາ 3 ນາທີແລະເພີ່ມເກືອແລະຫມາກພິກ. ໃຫ້ມັນເຢັນລົງ. ຕັດ Montasio ເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນຮອບ. ເອົາແຜ່ນເນີຍແຂງຄັ້ງທໍາອິດຢູ່ກາງແກງ. ຕື່ມການຜັກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ກວມເອົາພວກເຂົາດ້ວຍຕ່ອນທີ່ສອງຂອງເນີຍແຂງ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເນີຍແຂງຫຼົ່ນລົງເລັກຫນ້ອຍ, ແລະຫັນໄວ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນຄ່ອຍໆເບື້ອງອີກຂ້າງຫນຶ່ງ. ເອົາມັນອອກຈາກໄຟ. ເນີຍສະຖານທີ່ແລະຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງຢູ່ກາງຂອງອາຫານ. ການປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນໄຂ່ quail steep ແລະຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງທີ່ຍັງເຫຼືອປະມານແຄມ, ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ສວຍງາມແລະປາກນ້ໍາ. ເມັດ Montasio ຄວນໃຊ້ເວລາອາຍຸປະມານ 5 ຫາ 6 ເດືອນແລະຄວນມີໂຄງສ້າງທີ່ອ່ອນນຸ້ມ. ຫົວຜັກທຽມແລະໄຂ່ຂອງໃຫ້ສູດນີ້ມີລັກສະນະທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ.
ອາຫານ: 4