- Squash - 3 ຊິ້ນ
- Apple - 1 ຊິ້ນ
- ມັນຕົ້ນ - 2 ຊິ້ນ
- Bow-1 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 1-2 Zubchikov
- ສີຂຽວ - ຕ່ອນ 3-4 (dill, parsley, sorrel)
- ນົມ - 100 ມິນລິລິດ
- ນ້ໍາ - 750 milliliters (ຫຼື broth)
- ນ້ໍາມັນເບີ - - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- ເນີຍແຂງ - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ເກືອ, pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
Zucchini ຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງ. ແຫວນຫູຫິ້ວ, ເອົາຫມາກໂປມອອກຈາກເປືອກ, ເອົາຫຼັກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ປອກມັນຕົ້ນມັນແລະສີດໃສ່ກະດານຂະຫນາດໃຫຍ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນ saucepan, ບ່ອນທີ່ພວກເຮົາແຕ່ງກິນແກງ, ງາມນ້ໍາເວີ, ມັນຮ້ອນແລະເພີ່ມຜັກບົ່ວ. ຂຸດມັນກັບຊັ້ນຂອງຄວາມໂປ່ງໃສ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມມັນຕົ້ນ, ຫມາກໂປມ, zucchini. ທັງຫມົດຈືນເລັກນ້ອຍ (ແຕ່ບໍ່ມີກະປ໋ອງ) ແລະຈົມນ້ໍາຫຼືນໍ້າຕານ. ນໍາໄປຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນການດັບໄຟນ້ອຍລົງແລະປຸງແຕ່ງພາຍໃຕ້ຝາປິດຈົນກວ່າຈະກຽມພ້ອມ (ປະມານ 15 ນາທີ). 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະກຽມພ້ອມ, ພວກເຮົາຕື່ມຜັກທຽມງາມ, ຜັກຂຽວ. ເອົາອອກຈາກໄຟໄຫມ້, ປວດດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ, ເກືອ, ເນີຍໃນນົມ, ຊີດ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບປະມານ 5 ນາທີ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ແລ້ວ!
ເຄື່ອງດື່ມ: 5