ແຄຊຽມແມ່ນສ່ວນປະກອບຂອງອະນິນທໍາທີ່ສຸດຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ບົດບາດຂອງມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ດີ: ແຄຊຽມປະກອບສ່ວນກັບສຸຂະພາບຂອງລະບົບ cardiovascular ແລະລະບົບປະສາດ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນການກ້າມເລືອດ, normalizes ກິດຈະກໍາຂອງຕ່ອມ endocrine. ພ້ອມກັນກັບຟູອໍຣອດມັນເຮັດໃຫ້ກະດູກແຂງແຮງແລະແຂ້ວມີສຸຂະພາບດີ. ມີຈໍານວນແຄຊຽມທີ່ພຽງພໍທີ່ຈະຊ່ວຍປະຢັດແມ່ຍິງຈາກການເປັນໂຣກກະດູກພຸນ. ການດຸ່ນດ່ຽງຂອງທາດແຄນຊຽມຟ phosphorus ຊ່ວຍຫລີກລ່ຽງອາການທີ່ບໍ່ສະບາຍຂອງການຫມົດປະຈໍາເດືອນ.
ແທນທີ່ຈະເປັນດິນຊາຍ
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຂາດສານແຄວຊຽມ - ເປັນຈຸລິນຊີທີ່ມີປະໂຫຍດສໍາລັບສຸຂະພາບ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບຢາຕາມໃບສັ່ງແພດຈາກທ່ານຫມໍສໍາລັບການກະກຽມທີ່ມີທາດແຄນຊຽມທີ່ເຫມາະສົມກັບທ່ານ. ພວກເຂົາແນະນໍາໃຫ້ຫຼັງຈາກການທົດສອບເລືອດ biochemical ບັງຄັບ, ເຊິ່ງກໍານົດເນື້ອໃນຂອງອົງປະກອບນີ້ໃນຮ່າງກາຍ.
ປະລິມານຂອງແຄຊຽມ - ຈຸລິນຊີທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບສຸຂະພາບ, ເຊິ່ງເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍທີ່ມີອາຫານ - ພຽງແຕ່ 500 ມກຕໍ່ມື້, ລວມທັງປະມານ 70% - ຂອງຜະລິດຕະພັນນົມ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຕໍ່ສູ້ກັບພະລັງງານທີ່ເກີນ (ຈໍາກັດຂອງຊີດທີ່ແຂງ, ຄີມສົ້ມ, ເນີຍແຂງຄີມ) ເຮັດໃຫ້ອົງປະກອບທີ່ບໍ່ພຽງພໍ, ສະນັ້ນການເສີມອາຫານທີ່ມີທາດການຊຽມແມ່ນຈໍາເປັນ. ຕ້ອງການປະຕິບັດຕາມອາຫານເສີມທີ່ມີທາດສະກັດດ້ວຍທາດການຊຽມທີ່ມີອາຊິດ citric - ທາດກາຊຽມ citrate ຫຼືທາດໂປຼຕີນຈາກອາຊິນ amino. ສໍາລັບການເຂົ້າກັນໄດ້ດີກວ່າທາດແຄຊຽມໃນລໍາໄສ້, ວິຕາມິນ D ແມ່ນຈໍາເປັນ. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ສະບາຍ lactose, ທາດປະສົມອາຫານແມ່ນພຽງແຕ່ແທນທີ່ຈະປ່ຽນແທນໄດ້.
ຜະລິດຕະພັນ ທີ່ປະກອບດ້ວຍເກືອແຄຊຽມ, phosphorus ແລະວິຕາມິນ D ໃນເວລາດຽວກັນ (ເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງແມ່ຍິງ) ແມ່ນຕັບຂອງປາແລະໄຂ່ຕັບ. ແລະຍັງມີອາຫານທະເລເຊັ່ນ: ຫມາກກ້ຽງ, ກຸ້ງ, ກຸ້ງ, ກະປູ, ຜັກທຽມ, ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ; ມັນເບີແລະໄຂ່ໄຂ່ດິບ.
ມີທາດໂປຼຕີນແລະທາດແຄນຊຽມຈໍານວນຫຼາຍທີ່ພົບຢູ່ໃນຫມາກໂປມ, ຫມາກຖົ່ວຂຽວ, ຫມາກຖົ່ວ, ຖົ່ວຂຽວ, ແຕງສົດ, ທຸກປະເພດຜັກກາດ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນສີທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດສໍາລັບການກິນດິບ), celery, lettuce, radish (ແລະຢູ່ໃນ tops) ເນີຍແຂງ cottage, ເນີຍແຂງສີຂາວ.
ຮ່າງກາຍຂອງແມ່ຍິງ ຄວນໄດ້ຮັບສານເຄມີທີ່ມີປະລິມານ 1000 ມລຕໍ່ມື້ - ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຕໍ່ມື້ - 100 ກິໂລ cheese ແຂງຫຼື 200 ກລຜະລິດຕະພັນນົມ. ຖ້າແມ່ຍິງມີສຸຂະພາບດີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທາດແຄນຊຽມ, ເຊິ່ງເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍທີ່ມີອາຫານ, ແມ່ນພຽງພໍສໍາລັບແມ່. ແຕ່ມີ osteopenia - ການໄຫຼເລັກນ້ອຍຂອງຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງກະດູກ - ແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນ osteoporosis, ຈໍານວນເງິນຂອງທາດການຊຽມນີ້ແມ່ນບໍ່ພຽງພໍ. ໃນອາຍຸກ່ອນ premenopause, ແມ່ຍິງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມຫນາແຫນ້ນ - ການສຶກສາກ່ຽວກັບຄວາມຫນາແຫນ້ນແຮ່ທາດຂອງກະດູກ. ໃນກໍລະນີຂອງການກວດພົບການຂາດແຄນທາດແຄນໃນຮ່າງກາຍ, ການກະກຽມພິເສດທີ່ມີທາດການຊຽມແມ່ນຖືກກໍານົດ.
ດ້ວຍການແຕ່ງຕັ້ງຢາເສບຕິດທີ່ມີທາດແຄນຊຽມທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລະມັດລະວັງ - ແຄຊຽມສາມາດຖືກຝາກໄວ້ໃນ plaque atherosclerotic.
ສູດແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ delicious, ແຕ່ຍັງປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງອາຫານດ້ວຍທາດການຊຽມ.
ສະຫລັດສະຫນຸກ
300 g ຮູບໄຂ່ trout ຫຼື Salmon ນໍເວ
200 ກຼາມຂອງ broccoli
100 ກໍາຂອງຜັກບົ່ວ
1/2 tbsp sesame
5 ໄຂ່ນົກ
100 ກໍາຂອງຫມາກເລັ່ນຈີ່
1 tbsp. ສົ້ມ balsamic
2 ບ່ວງ ນ້ໍາມັນມະກອກຫຼືຫມາກງາ
1. ການກະກຽມປາແລະ broccoli ໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມສອງເທົ່າ (ທ່ານສາມາດພ້ອມກັນໄດ້).
2. ຕັດປາໃຫ້ເປັນ cubes (1.5-2 ຊຕມ), ແບ່ງປັນ broccoli ເຂົ້າໄປໃນຊໍ່ດອກ.
3. ຕົ້ມໄຂ່, ຕັດອອກເປັນສອງສ່ວນ.
4. ຕັດ "cherry" ເຊັ່ນດຽວກັນ.
5. ເຂົ້າຫນົມຫວານເຂົ້າຈີ່ຢູ່ເທິງແກ້ວຂະຫນາດນ້ອຍ.
6. ລະດູຝົນກັບສົ້ມແລະນ້ໍາມັນ, ລົ່ນດ້ວຍເມັດຫມາກງາ. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ celery (ໃນຮູບແບບຂອງຫຍ້າແລະລໍາຕົ້ນຈົ້ງ), parsley, ພືດສະຫມຸນໄພອື່ນໆ.
ໃນເວລາທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກ, ແນວພັນປາ, ຊີ້ນ, ເຂົ້າ, ໃຊ້ steamer ເປັນ - ສະນັ້ນທຸກປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນຮັກສາໄວ້.
ສະຫຼັດຫມາກ (ອາຫານເຊົ້າທີ່ຍືນຍົງຜົນປະໂຫຍດ)
ແອບເປີ້ນ, apricots, ສີສົ້ມ, ລ້າງ, ປອກເປືອກແລະຂຸດ, ຕັດຫຼືຕັດໃນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນແລະລະດູດ້ວຍນົມສົ້ມ. ປະດັບດ້ວຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຫມາກກ້ຽງ.
ສະຫຼັດຈາກແກງທະເລ (ອາຫານເຢັນທີ່ອຸດົມສົມບູນດ້ວຍແສງສະຫວ່າງແລະວິຕາມິນ)
6-8 carrots ຂະຫນາດກາງ
1/2 tbsp semolina
35 tbsp ນົມ
1 ຊອງຂອງເນີຍແຂງ
3 ໄຂ່
1-2 tbsp breadcrumbs
ເກືອ, ້ໍາຕານແລະສົ້ມແກມສີຄີມ - ກັບລົດຊາດ
1 ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກແຕງ, ໄຂ່, ສາລີແລະແກງທະເລ.
2 ບີບນ້ໍາຈືດ.
3. ຕື່ມຜັກທຽມກັບລົດຊາດ.
4. ປະສົມແລະລະດູທີ່ມີນ້ໍາຜັກຫຼື mayonnaise.