Orange cupcake

ຫມາກເຄ້ກແມ່ນອົບອຸ່ນໂດຍສະເພາະ.

ສໍາລັບ 12 ຊິ້ນ:

260 g flour
2 ບ່ວງກາເຟຜັດບ່ວງ
1/2 tsp soda
2 tsp ຂີ້ຜຶ້ງສີສົ້ມ
3 ຫມາກກ້ຽງບໍ່ມີຂະຫນາດກາງ
1 ໄຂ່
150 g ຂອງ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
01 ລິດຂອງນ້ໍາມັນຜັກທີ່ເປັນກາງ
0,25 ລິດຂອງ buttermilk

ສໍາລັບແບບຟອມ:

ນ້ໍາມັນພືດຫຼື 12 ແຜ່ນເຈ້ຍ

ຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ອຸນຫະພູມຂອງເຕົາອົບໃນຕອນຕົ້ນຂອງການອົບ. ການລຸກເຊື່ອງເຕົາອົບແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນເຕົາໄຟຟ້າແບບທົ່ວໄປ - ໃນເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນທີ່ດີນແມ່ນດີ. ຫຼັງຈາກ 10-15 ນາທີທ່ານສາມາດຫຼຸດລົງອຸນຫະພູມເຖິງ 160 ° C.

ການກະກຽມ

1. Preheat oven ໄປ 180 ° C. ການເພີ່ມຂຶ້ນໃນແຜ່ນເຈາະສໍາລັບ muffins, grease ຫຼືເອົາຮູບແບບເຈ້ຍໃນພວກເຂົາ.
2. ເອົາຜົງເຂົ້າໄປໃນໂຖເຂົ້າຈີ່ແລະປົນມັນຢ່າງລະອຽດດ້ວຍແປ້ງຜັກບົ່ວ, ເນດແລະສີສົ້ມ.
3. ອໍແກນຖືກອະນາໄມ, ແບ່ງອອກເປັນຕ່ອນ, ບໍ່ມີການປອກເປືອກແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ.
4. ໄຂ່ຕີໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕື່ມ້ໍາຕານ, ນ້ໍາຜັກ, buttermilk, ຕ່ອນຂອງສີສົ້ມແລະປະສົມໄດ້ດີ. ດ້ານເທິງດ້ວຍແປ້ງແລະປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງຄ່ອຍໆ.
5. dough ໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນຕ່ອນຂອງຂະຫນາດດຽວກັນແລະຖືກຈັດໃສ່ໃນຮ່ອງສຸດແຜ່ນສໍາລັບ cupcakes baking ເປັນ. ຈືນຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງເຕົາອົບສໍາລັບ 20-25 ນາທີຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ.
6. ປ່ອຍໃຫ້ cupcakes ໃນເອກະສານສໍາລັບອີກ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ຽນເຂົ້າອາຫານແລະຮັບໃຊ້ອົບອຸ່ນກັບຕາຕະລາງ.