- ຫມູ - 200 ກຼາມ
- ມັນຕົ້ນ - 3 ຊິ້ນ
- Sorrel-100 Grams
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 100 ກຼາມ
- Dill-2 Pinch
- ນ້ໍາ - 2 ລິດ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
ແກງທີ່ມີ sorrel ແລະໄຂ່ແມ່ນແກງທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຄວາມຄິດໃດໆ. ທັງຫມົດຂອງພວກເຈົ້າຮູ້ດີວ່າມັນແມ່ນຫຍັງແລະສິ່ງທີ່ມັນກິນດ້ວຍ. ເພາະສະນັ້ນ - ໂດຍບໍ່ມີຄໍາແນະນໍາ superfluous ພວກເຮົາຈະຜ່ານໄປສູດ. ວິທີການເຮັດແກງດ້ວຍ sorrel ແລະໄຂ່: 1. ເອົານ້ໍາໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ເພີ່ມຫມູເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ (ວິທີນີ້ຈະຖືກປຸງແຕ່ງໄວຂຶ້ນ). 2. ໃນຂະນະທີ່ນໍ້າຕານກໍາລັງກະກຽມ, ພວກເຮົາຈະມີເວລາໃນການກະກຽມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ. ມັນຕົ້ນຂອງຂ້າພະເຈົ້າແລະສະອາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຫຼື cubes. ປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ໃນນ້ໍາດັ່ງນັ້ນມັນຕົ້ນບໍ່ໄດ້ darken. 3. ສີຂຽວທັງຫມົດຂອງຂ້າພະເຈົ້າແລະຕັດລະອຽດ. ໄຂ່ໄດ້ຖືກແຍກອອກເປັນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກແລະເລັກນ້ອຍ vzobem whisk ຈົນກ່ວາລຽບ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ພວກເຮົາຈະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. 4. ໃນເວລານີ້, ນໍ້າຕານຄວນກຽມພ້ອມ. ພວກເຮົາເອົາຟອງ, ແລະກວດເບິ່ງຊີ້ນສໍາລັບຄວາມພ້ອມ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ກຽມພ້ອມແລ້ວໃນເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. 5. ໃນຄໍາສັບໃດຫນຶ່ງ, ວິທີການຫມູຂອງທ່ານຈະກຽມພ້ອມເກືອບພ້ອມ, ຕື່ມມັນຕົ້ນກັບນ້ໍາຂົມແລະປຸງແຕ່ງໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວາມັນພ້ອມແລ້ວ. 6. ກວດເບິ່ງມັນຕົ້ນດ້ວຍສ້ອມເພື່ອກຽມພ້ອມແລະເພີ່ມໄຂ່ premixed. 7. ໃສ່ນ້ໍາແກງທີ່ມີໄຂ່ໃນເວລາກາງຄືນ, ຈົ່ງຖິ້ມສີຂຽວ (sorrel, ຜັກບົ່ວຂຽວ, ຜັກບົ່ວ) ແລະປະມານ 2-3 ນາທີອອກຈາກໄຟ. 8. ເພີ່ມເກືອ, ຫມາກພິກແລະເຄື່ອງເທດແລະໃຫ້ແກງເຜັດຫ້ານາທີພາຍໃຕ້ຝາ. ເຮັດແລ້ວ. Bon appetit!
ອາຫານ: 3-4