ແຕງເກືອເລັກນ້ອຍ

ແຕງເລັກນ້ອຍທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາແມ່ນສະເຫມີໄປນອກເຫນືອໄປຈາກອາຫານຂ້າງຫຼືສະຫຼັດ. ເມື່ອມີ ສ່ວນປະກອບ:

• ແຕງ - 2 ກິໂລໂຣ
• Tarragon-10 Grams
• umbrellas ຂອງ dill - 20 ກຼາມ
• ຜັກທຽມ - 8-10 ແຂ້ວ
• ໃບຂອງ currant ສີດໍາ - 20 ກຼາມ
• ໃບງາຊ້າງ - 20 ກຼາມ
• ໃບ cherry - 20 ກຼາມ
• ເກືອ - 75 ກຼາມ

ຄໍາແນະນໍາ

ແຕງເລັກນ້ອຍທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາແມ່ນສະເຫມີໄປນອກເຫນືອໄປຈາກອາຫານຂ້າງຫຼືສະຫຼັດ. ການກະກຽມ: ລ້າງແຕງ, umbrellas dill, ໃບ currant, horseradish ແລະ cherries. ຕັດອອກຄໍາແນະນໍາຂອງແຕງທັງສອງດ້ານ, ໃຫ້ນ້ໍາເຢັນແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງ. ປອກຜັກທຽມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃສ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ tarragon, ດອກໄມ້ dill, ໃບ currant, horseradish ແລະ cherry ຢູ່ດ້ານລຸ່ມ, ແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜັກທຽມໄດ້. ເອົາແຕງເຂົ້າໃນກະປ໋ອງເພື່ອໃຫ້ພວກມັນຕັ້ງຢູ່ທີ່ນັ້ນ. ອອກທາງເທີງສີຂຽວທີ່ຍັງເຫຼືອແລະຜັກທຽມ. ງາມເຂົ້າໄປໃນ saucepan 1.5 ລິດຂອງນ້ໍາເປັນ, ຕື່ມເກືອ. ນໍາເອົາການແກ້ໄຂໃຫ້ຕົ້ມ. ງາມແຕງກັບ brine. ປິດກະປ໋ອງທີ່ມີຝາປິດ. ແຕງຈະກຽມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນມື້ຫນຶ່ງ.

ອາຫານ: 10