- ນ້ໍານາວ - 1/4 ຈອກ
- ດິນເຜົາ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ຜົງແປ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1/2 ຖ້ວຍ
- ເກືອ - - ເພື່ອລົດຊາດ
- Quinoa - 1 1/2 Cups
- ສາລີ - 2 ຊິ້ນ (ກ້ານດອກ, ເມັດ)
- ສີແດງລະຄັງ pepper - 1 ຊິ້ນ (diced)
- ແຕງ - 1 ຊິ້ນ (diced)
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 3 ຊິ້ນ
- pepper jalapeno - 1 ຊິ້ນ
- ໃບ cilantro - 1/4 ຖ້ວຍ
- ຜັກກາດສີແດງ - 1 ຊິ້ນ (ຫົວ)
- tomato - 2 ຊິ້ນ (ຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນເລັກ ໆ )
- avocado - 1 ຊິ້ນ
- ປູນຂາວ - 1 ຊິ້ນ (ຊອຍໃຫ້ບາງໆ)
- ເມັດຜັກ - 1/4 ແກ້ວ (toasted)
ເອົານ້ໍາ 2 ຈອກ 3 ຈອກໃຫ້ຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາມັນຂະຫນາດນ້ອຍ, ເພີ່ມເກືອແລະເກືອເລັກນ້ອຍ. ເອົາໄປຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ, ກວມເອົາແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວານ້ໍາໄດ້ດູດຊືມ, ປະມານ 15 ນາທີ. ປິດໄຟ, ໃສ່ແກ່ນສາລີຢູ່ເທິງ, ກວມເອົາແລະໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 5 ນາທີ. ຂຸດ quinoa ກັບສາລີແລະໃສ່ແຜ່ນເຈຍ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນປະມານ 20 ນາທີ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕີນ້ໍານາວ, cumin, ຜັກ, ຜັກທຽມ, ນ້ໍາມັນແລະເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ປະສົມປະສານກັບ quinoa ແລະສາລີທີ່ມີປອກເປືອກ Bulgarian, ແຕງ, ຜັກບົ່ວຂຽວ, jalapenos ແລະ cilantro ແລະໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. ເພີ່ມ 1/2 ຈອກແຕ່ງກິນ (ຫຼືຫຼາຍກວ່າກັບລົດຊາດ) ແລະເກືອ, stir. ເອົາໃບໃຫຍ່ຂອງສະຫຼັດໃສ່ອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່. ເອົາສະຫຼັດທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນສູນ. ຈັດແຈງຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບອນແລະປູນຂາວໃສ່ຜັກກາດໃນໄລຍະໃບ. ຮາກມີເມັດຜັກ. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
ອາຫານ: 4