- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ
- ກຸ້ງກຸ້ງຫລືກຸ້ງ - 250 ກຼາມ
- Tincture (rum, brandy - any) - 1 Art. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- Cayenne Pepper-2 Teaspoons
- Sauce ຜັກທຽມ - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- Lemon - 1 ຊິ້ນ
- Sauce Balsamico - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
1. ຈົ່ງລ້າງກຸ້ງ, ປ່ອຍຫາງໃສ່ກຸ້ງ. ຢ່າຖິ້ມຫອຍຫອຍ! ສໍາລັບສິບຫ້ານາທີ, ພວກເຮົາໄດ້ຫໍ່ແກະໃນຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງແຫຼວ. ໃຫ້ຂອງ brew, ການກັ່ນຕອງ. 2. ເຮັດຄວາມສະອາດຜັກທຽມ, ແລະຟັກມັນດີ. ໃນປູນ mortar ມີ cayenne pepper, ພວກເຮົາຈະທໍາລາຍມັນເຂົ້າໄປໃນ porridge. 3. ໃນເຕົາອົບທີ່ແຫ້ງແລ້ງກະແຈກກະຈາຍ, ແລະຈົນກ່ວາສີສີບົວ, ພວກເຮົາ fry ສອງນາທີຈາກສອງດ້ານ. ໃນ "ນ້ໍາຫອມທີ່ມີຮູບແກະ" ພວກເຮົາຈະເພີ່ມແກງຈາກຜັກທຽມແລະຫມາກພິກ, ກຸ້ງຈະລົງໄປໃນຊຸດນີ້ແລະພວກເຮົາຈະອົບອຸ່ນຂຶ້ນອີກສາມນາທີ. ຕື່ມ Balsamico, tincture ແລະນ້ໍາ soy, protushim ພຽງເລັກນ້ອຍ. 4. ໃນໂຖປັດສະວະສໍາລັບການ marinating ພວກເຮົາປ່ຽນກຸ້ງແລະ marinade ຮ້ອນ. ຕື່ມນາວແລະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນຕອນກາງຄືນ. 5. ພວກເຮົາຈະປະກອບສ່ວນໃນການສ້າງກ້ອນຫີນ. ຈົ່ງໃຫ້ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນທີ່ເລິກ, ອອກແບບດ້ວຍສີຂຽວ. ແຜ່ນທີສອງ, ເສັ້ນຜ່າສູນກາງຂະຫນາດນ້ອຍ, ໃສ່ພາຍໃນຄັ້ງທໍາອິດ, ຫາລຸ່ມພວກເຮົາຫຼີ້ນນ້ໍານ້ອຍ, ພວກເຮົາເອົາໃສ່ຕູ້ແຊ່. ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ຈົ່ງລົງນ້ໍາຮ້ອນເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະພາຍໃນແລະເອົາອອກ. 6. ເອົາກຸ້ງໃສ່ໃນໂຖງ, ແລະໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
ອາຫານ: 2